随着社会不断的发展，消费者对食品饮料的需求也在不断扩大，从上世纪90年代，果蔬脆片从台湾地区、日本引进国内，因其具有“有营养、吃不胖”特点，迅速在国内市场站稳脚跟，并保持着持续增长，截止2015年国内果蔬脆片的市场容量已经超过20亿元。
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据轻工行业标准 QB 2076-95 的定义，果蔬脆片是以水果、蔬菜等为主要原料，经真空油炸、脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片的口感与油炸/膨化零食类似，但是却没有一般油炸/膨化零食的高油量、高脂肪，同时又含有较高的膳食纤维，而且质量较轻，少量进食配合饮用大量的水，便会产生饱腹感，由此可以达到控制食量，瘦身美体的功效。
目前，市面上的果蔬脆片主要有三类：
类：由水果和蔬菜共同组成的混合果蔬脆片，内容物多为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。
第二类：由多种蔬菜组成的蔬菜脆片，内容物多为秋葵、香菇、紫薯、南瓜等。
第三类：由某一水果或者蔬菜组成的单品脆片，常见的水果脆片有香蕉干、榴莲干、脆枣等，儿常见的蔬菜脆单品则有秋葵、香菇、豌豆等。
那么，目前市面上究竟有哪些品牌有保障，产品质量好，且操作空间大的果蔬脆片呢，我们跟大家一起来了解下！
三只松鼠田园果蔬脆
出品企业：三只松鼠
产品规格：100g/袋
终端售价：9.9元
内容物：水果2种（黄桃、苹果），蔬菜6种（紫薯、萝卜、南瓜、青刀豆、芋头、地瓜）
独特卖点：采用真空VF低温脱水技术，更好地保留了水果和蔬菜的香气色泽，也让营养成分更完整地存留下来。这种低温脱水工艺也让产品更爽口，更轻盈酥脆。
唐妖综合果蔬脆
出品企业：莱阳恒润食品有限公司
产品规格：120g
终端售价：12.9元
内容物：水果2种（苹果、黄桃），蔬菜9种（秋葵、红心萝卜、甜豌豆、胡萝卜、马铃薯、香芋、青萝卜、南瓜、甘薯）
独特卖点：工艺独特，由此水果和蔬菜都保留了原有的形状和色泽。11种果蔬组合，营养更丰富。包装采用圆角撕口，好撕不伤手。密封条设计也可以更好地起到防潮作用。
好祺综合果蔬干
出品企业：台湾好祺企业有限公司
产品规格：110g/罐
终端售价：37.8元/2罐
内容物：水果5种（草莓、杨桃、菠萝蜜、苹果、香蕉、菠萝），蔬菜2种（南瓜、活萝卜）
独特卖点：这款来自台湾的果蔬脆片与市面上的产品的区别在于它是以水果为主，配以少量的蔬菜，这更符合爱吃水果的朋友的口味选择。同时，它采用透明罐包装，凸显高端，也能够让消费者更好地看到内容物。
百草味什锦蔬菜脆
出品企业：百草味
产品规格：60g/盒
终端售价：17.9元/2盒
内容物：蔬菜5种（红萝卜、黄秋葵、绿皮南瓜、香芋头、香菇脆）
独特卖点：产品采用冷链运输，新鲜供给，让产品保留本味更新鲜。零香精零色素，更安全更美味。盒装更精美，内含两小袋包装，一次一包食用无负担。
熊孩子综合蔬菜脆
出品企业：广西南宁品亚商贸有限公司
产品规格：106g/袋
终端售价：17.9元/2袋
内容物：蔬菜8种（秋葵、香菇、紫薯、芋头、南瓜、胡萝卜、敏豆、地瓜）
独特卖点：产品采用离心装置去油，更干爽酥脆。包装采用齿状开口，开启更轻松。凹凸封口，更有利于产品密封保存。包装材质更厚实，更有利于产品防潮保鲜。
伊乃人家什锦蔬菜脆
出品企业：温州伊乃食品有限公司
产品规格：98g/袋
终端售价：13.9元
内容物：蔬菜8种（南瓜、紫薯、芋头、甘薯、秋葵、香菇、刀豆、胡萝卜）
独特卖点：原材料均为新鲜采摘，造型好且个大饱满。包装采用食品级包装袋，放心安全。造型采用宽底可立底座，产品可立在桌子上，不封口也不怕产品因倾斜溢出。
来伊份香菇脆
出品企业：来伊份
产品规格：35g/袋
终端售价：19.9元/3袋
内容物：香菇
独特卖点：产品优选上等香菇，经低温油炸制成，口感香脆清爽，个大完整且忠于食物本色。经科学调研得出，每包含量35g，更适于一次食用的量。
乐易达胡萝卜干
出品企业：易达（大连）农业发展有限公司
产品规格：60g/罐
终端售价：17.9元
内容物：胡萝卜
独特卖点：产品引进先进技术，采用真空低温脱水，过油脆化，能够锁住更多营养的同时也更浓香。高端的透明罐包装，配以旋口设计，更能防止产品在运输过程中因颠簸易碎。
良品铺子脆皮香蕉片
出品企业：良品铺子
产品规格：200g/袋
终端售价：15.9元
内容物：香蕉
独特卖点：产品选用泰国香蕉进行产地直采，果肉更丰厚。并且相比普通香蕉脆皮，由于采用低温油浸，高低温烘烤技术，因此将香蕉的口感进行了大幅度改变，更酥脆更有嚼劲。
春光食品椰子脆片
出品企业：海南春光食品有限公司
产品规格：60g/盒
终端售价：29元/5盒
内容物：椰子
独特卖点：在选材上春光椰子脆片甄选海南优质椰源，东郊椰林的青椰、红椰和金椰三种优质椰肉进行制作，保证产品的新鲜度。同时，产品有横款和纵款两款包装可供选择。
由此可见，果蔬脆片市场还在不断的扩大，很多的品牌都看中了这一市场，都纷纷入驻果蔬脆片市场。