现如气越来越暖和，气温也不断的升高，眼看要到夏天了，因此这个时候正值海参的促销战，各大商家的促销形式多种多样，促销模式也各不相同。随着养生越来越受人们重视，人们不再受“夏季不补”的误区，相反的，很多热衷于其他保健产品的消费者由于夏天找不到合适的进补食材转而对海参青睐有加，商家们顺势推出各种促销活动，引爆海参销量，海参市场一片火热。
夏季扑面而来 海参促销战火爆进行中
为什么夏天人们总喜欢吃海参？业内人士市场行情做出如下分析。夏天天气炎热，容易出汗，人体的星辰代谢旺盛，矿物质和水分流失，容易体虚，另一方面，相比于冬天，人体活动量大，对能量的需求量也相对增多。中医中有冬病夏治的说法，对一些慢性疾病患者如哮喘、支气管炎，夏季是潜伏期，若是能在夏季有效保养，完全可以预防秋冬时发作。
近几年来，海参行业如雨后春笋般成长壮大起来，海参养生理念得到大范围普及，热衷于海参的人群在壮大，而相对应的，想抓住商机谋取暴利的人也不在少数。海参市场鱼龙混杂，真假难辨。眼下，春参上市，海参销售即将进入高潮，在此宫品海参专家提醒，劣质海参在经过各种加工工序之后，很可能对人体造成伤害，尤其是夏天，劣质海参还可能在微生物的作用下进一步变质，购买时一定要谨慎。
海参市场猫腻多 真假海参须细辨
如何分辨真假海参？宫品海参专家给出如下建议：“现在市场上的海参主要是干海参和即食海参两种。在购买干海参时，一定要挑选又干又瘪的，因为带有水分的海参又贵又容易变质，异常饱满的海参有可能添加的白糖和胶质。另外，不要购买海参筋是黑色的海参，因为这批海参可能经过了染色。在购买即食海参时，真海参一般具有这些特征，颜色棕褐色或棕黑色，色泽相对均匀，参刺长短不一无残缺，表面无损神，内壁残留筋状痕迹而显得不光滑。”
小编通过收集资料，也给大家提出几种简单实用的购买技巧：“，看海参的足，选择那些足又多又厚的；第二，看海参的肉质，选择肉质紧实的；第三，看海参的沙嘴，选择沙嘴坚硬而齐全的；第四，看海参的价格，拒绝低价诱惑；第五，选择宫品海参这种值得信任更具权威的大品牌。”