现如今社会一直都在不断的发展，而且消费者的生活质量也不断的提高。因此营养又健康的食品饮料才是众多消费者的，其中豆奶是如今市面上的饮品。为了能够让消费者懂得更多的豆奶知识，维他奶联手国内知识平台知乎，在广州举办了“维他奶豆荚学院”开学典礼，宣布正式入驻知乎平台，启动营养知识普及项目。
维他奶专心研制豆奶近80年，在植物蛋白营养领域积累了丰富的经验和知识。在知识经济蓬勃发展、消费者趋于理性以及追求健康的，维他奶希望通过长期、系统化的健康营养知识推广和普及，助力《国民营养计划（2017－2030年）》。
发布会上，健康及营养行业大咖、专家学者，与媒体及现场观众共同见证了“维他奶豆荚学院”开学典礼。维他奶（中国）投资有限公司中国区首席营销官黄力生女士、维他奶国际集团研究/发展及品质高级总监陈曾淑苹博士、知乎商业市场总经理陈欣、知名营养师顾中一、知乎人气大咖兼健身达人陈柏龄等为大家带来了精彩的分享，从技术、营养、健身等多个角度阐述了豆奶的营养价值。
坚守初心，助力国民营养计划
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。1940年，维他奶诞生于饱经战火摧残的香港。品牌创立之初，维他奶希望为香港的百姓出一份力——为当时身体孱弱的香港人提供营养丰富、富含高蛋白的豆奶饮品，并以相宜的价格出售，务求令大众能在战后摄取足够营养，重新建立健康的新生活。经过近80年匠心研制，维他奶在豆奶研发、豆制品营养与健康领域积累了丰富的经验和知识。2017年国务院办公厅印发了《国民营养计划（2017－2030年）》，在《计划》的七项实施策略中，“普及营养健康知识，推动营养健康科普宣教活动常态化”被明确写入其中；在提高人群营养健康水平的六项重大行动中，“吃动平衡行动，推广健康生活方式，提高运动人群营养支持能力和效果”也被明确写出。
维他奶豆荚学院校长——维他奶（中国）投资有限公司中国区首席营销官黄力生女士说：“维他奶作为一个致力于为广大消费者提供健康食品的品牌，借助蓬勃兴起的知识经济和消费者追求健康生活方式的大趋势，率先扛起营养健康知识传播的大旗，助力《国民营养计划》。维他奶希望通过知识传播的方式，在新时代继续弘扬创始人罗桂祥博士推动大众健康的初心。”
维他奶与知乎跨界合作 推动健康知识普及
近两年来，随着消费者消费结构从生存型向发展型转变，文化产业规模发展加速，消费者对于高质量的知识信息产生大量需求。据艾瑞咨询2018年3月发布的《2018年中国知识付费市场研究报告》显示，消费者的求知路径从线下向线上拓展，2017年中国知识付费产业规模约49亿元，同比增长近3倍。
知乎作为受消费者喜爱的知识分享平台，是目前已经拥有1.4亿注册用户的活跃分享平台。对于知乎携手维他奶，知乎商业市场总经理陈欣说：“我们很高兴看到越来越多像维他奶这样的实力品牌开始入驻知乎平台，而且我们希望更多的品牌能够向维他奶这样对知识传播和分享进行长期、严谨有系统的规划，在这个平台上与1.4亿用户传播有价值、高质量的知识内容，让知乎平台成为更有知识性、趣味性的平台； 让我们的消费者在浏览、互动之余获得有趣有料的健康知识，我们认为同维他奶的合作是一个长期、双赢的合作。”
大咖助阵开学典礼，用知识打造健康生活
发布会现场，维他奶国际集团研究/发展及品质高级总监陈曾淑苹博士与业界知名营养师顾中一以及知乎大咖兼健身达人陈柏龄聚集一堂，参加了开学典礼。
陈曾淑苹博士作为维他奶豆荚学院的“首席科学家”，在国内外营养健康领域拥有数十年专业经验。陈曾淑苹博士说：“维他奶豆荚学院的成立，旨在为消费者提供正确的、科学严谨的、新鲜的科学知识。在营养领域，有不少科学家和研究学者很希望将他们的发现分享给更多的消费者，帮助消费者掌握正确的知识，打造健康的身体和生活方式。维他奶将牵头组建‘豆荚智库’，邀请专业人士加入，并不定期举办关于大豆营养的科研发现成果分享和探讨，让豆荚学院提供的知识更权威，更能为消费者日常生活所用。”
作为营养师，顾中一不仅拥有丰富的营养干预经验，还对“吃的学问”有着深入研究。针对豆奶的营养价值，他与大家分享了精彩有趣的豆奶营养知识，将现场气氛推向高潮。同时，作为营养知识传播者的他也对维他奶打造“豆荚学院”表示高度认同。他说：“像维他奶这样的实力品牌认真地加入营养科普阵营中，将会对豆制品领域乃至健康领域的知识传播起到巨大的推动作用。”
在知乎上有近60万关注者的健身大咖陈柏龄也来到现场，并与现场的媒体和观众分享了健康饮食以及植物蛋白在健身场景的好处。他说：“越来越多的人开始追求健康的体魄和健康的生活方式。在知乎上，可以感受到这部分人群对知识的渴望和对互动的热情；同时从知乎参与者的提问中也不难发现大家在这个领域的知识上，还有很大的提升空间。而维他奶入驻以后，能够跟我们一起帮助这些知友。”
据悉，2018年维他奶品牌将全面开展多维度的品牌营销，通过知识传播增加与消费者的分享和互动，是维他奶的新举措之一。黄力生女士说：“维他奶会充分利用自己对市场和消费者的深刻洞察及敏锐触觉，推出满足消费者新需求的产品；同样，我们也会在知识互动和分享方面满足消费者的新需求，全方位、多维度地开展与消费者高质量、深入的沟通。”
品牌贴士：
1940年，为改善国人营养，罗桂祥博士用天然大豆研制出一款营养丰富、含优质植物蛋白质的豆奶饮品，并以经济价格出售。在创立之初，罗桂祥博士在豆奶中强化了维生素B2、B3和B6，达到营养均衡的效果，也因此将产品命名为——维他奶。
近80年来，维他奶秉持匠心，专注做好豆奶——坚持选用黄金大豆种植带的非转基因天然大豆，持续创新，精益求精，为消费者提供营养美味的豆奶饮品。