近日，国务院办公厅日前发文提出，到2025年奶业要实现“全面振兴”，2020年我国的奶源自给率要保持在70%以上，明确振兴时间表，给我国的奶业振兴注入了一剂强心剂！
“路漫漫其修远兮”,奶业振兴之路也注定需要全行业全社会“上下求索”,有统计数据显示，2008年到2015年，我国乳制品新增消费中，八成是进口。国产奶业的振兴仍然在路上，在“三聚氰胺”事件爆发10年这样的一个特殊时间点上，国务院再次提出加快奶业振兴并专门出台《意见》，提出了奶业振兴明确的时间表，一方面无疑给我国的奶业振兴注入了一剂强心剂；另一方面也给行业的发展提出了更高的要求，尤其是质量安全方面。
产品监督抽检合格率要达到99%以上
《意见》要求，到2020年，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展。奶业综合生产能力大幅提升，100头以上规模养殖比重超过65%,奶源自给率保持在70%以上。
此外，乳品质量安全水平要大幅提高，产品监督抽检合格率达到99%以上，消费信心显着增强。奶业生产与生态协同发展，养殖废弃物综合利用率达到75%以上。
“此次提出要修订提高生鲜乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳等乳品标准，其实随着消费者逐渐变得理性和成熟，已经开始认识到国内奶源生产的巴氏奶的优势，其新鲜度、口感还有营养价值都超过‘漂洋过海’来的复原乳调制奶。”有行业观察人士表示，国内收奶价固然不如国际收奶价“便宜大碗”,但是本地奶胜在新鲜且质量越来越高，喝“自家奶”成为当前趋势。
乳企巨头市场份额望提高
《意见》明确，要加强优质奶源基地建设，包括优化调整奶源布局，发展标准化规模养殖，加强良种繁育及推广，促进优质饲草料生产；完善乳制品加工和流通体系，包括优化乳制品产品结构，提高乳品企业竞争力，建立现代乳制品流通体系；加大乳制品消费引导，包括树立奶业良好形象，着力加强品牌建设，积极引导乳制品消费。
“《意见》还提到重点支持婴幼儿配方乳粉企业兼并重组、乳品质量安全追溯体系建设。”业内人士认为，乳业龙头有望成为受益者，因为奶业振兴离不开企业竞争力的提升，兼并重组将进一步提高整个产业的集中度，龙头借此东风可以夯实并提升自身国际影响力和国内市场份额。
食品分析师朱丹蓬认为，今年是婴幼儿奶粉“新政”注册配方制的实施年，再加上“奶业振兴”提到要加大婴幼儿配方奶粉的监管力度和积极引导乳制品消费，这都预示着中国婴幼儿奶粉将进入下一个黄金十年。行业观察人士称，一方面外资品牌婴幼儿奶粉仍来势汹汹，另一方面我国奶业也在不断转型升级，“二孩潮”又促使市场蛋糕不断变大，此时的国产婴幼儿奶粉将真正面临“机遇与挑战并存”。
加码中国奶粉市场
在整个奶业中，婴幼儿奶粉因其消费人群的特殊一直备受关注，也被看成是我国奶业振兴与否的一个标志，或许当我国消费者出国或者出境时不再抢购婴幼儿奶粉之时，我国奶业振兴的目标才真正得以实现，因此强化婴幼儿奶粉质量安全的监管力度自然成为奶业振兴的关键一招，从“严格执行婴幼儿配方乳粉相关法律法规和标准，强化婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理”到“严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、涂改标签标识以及在标签中标注虚假、夸大的内容等违法行为”等一系列措施来看，唯有“最严”,才能“”。
不惧与中国乳企“贴身肉搏”,外资龙头们仍在加码布局中国婴幼儿奶粉市场。日前乳业巨头美赞臣宣布“联姻”京东商城，美赞臣旗下婴幼儿配方产品将借力京东营销通道，通过高速物流供应链、大数据营销及互联网金融等手段，大力拓展中国新兴城镇市场。据了解，这是美赞臣来华25年之际推出的新市场拓展战略。
根据以上报道，民族奶业的振兴在支持的前提与企业的努力下，振兴奶业振兴将指日可待。