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植朴磨坊再换“新帅” 重推Silk美式豆奶

食品饮料网 行业动态 2018/7/26

在如今这个市场上,饮料品牌在不断的增多,而市场的竞争力也在不断的加快。近日,在华经营着美式豆奶等植物饮料品牌“Silk”的植朴磨坊传出换帅消息,相关媒体也从蒙牛方面证实这一消息的真实性。据悉,这一高层人事变动其实去年已完成,不过一直未得到官方证实。

此次换帅,意味着这家由达能、蒙牛双巨头操盘,主打植物蛋白饮料的公司自2014年入华以来,已经迎来了第四任。

第四任“新帅”什么来头?

据悉,张连举是一位有着蒙牛背景的快消老将,曾出任蒙牛乳业东北大区经理、川藏销售大区总经理、四川蒙牛优品乳业有限公司董事长等职,在蒙牛SAP项目的推广工作中起到了重要作用。

美式豆奶品牌“Silk”是啥地位?

随着换帅消息的传出,也将一直以来十分低调的美式豆奶品牌“Silk”再次推上了热搜。“Silk”是来自美国的植物营养饮品,2014年年初,蒙牛乳业牵手全球植物饮料北美食品巨头WhiteWave,成立植朴磨坊中国有限公司,将在美国、拉丁美洲、欧洲具有领导地位的“Silk”品牌引入中国市场。

2016年,达能集团以125亿美金收购WhiteWave公司全球业务,并积极参与植朴磨坊中国业务,与蒙牛一同操盘“Silk”美式豆奶等植物饮料在中国市场的推广工作。

4年间,“Silk”美式豆奶有啥新变化?

4年间,蒙牛不断对“Silk”美式豆奶进行产品升级和全新尝试。从最初的包装改良和配方调整,到2016年下半年的豆奶新口味上市,而今年蒙牛对“Silk”美式豆奶的动作更大。

在经历一段时间的“市场沉寂”之后,今年中旬,“Silk”美式豆奶卷土重来,将产品品项进行整合,推出全新升级系列产品——美式豆奶。目前,产品共有低糖原味豆奶、混合莓果调制豆奶、以及巴旦木风味三种口味,包装上均采用利乐包装。

此前,“Silk”美式豆奶系列推出的产品大多是基于坚果的产品系列,分别是核桃和巴旦木系列,其定位定价也“非常高端”。而这次推出的全新升级系列产品则更加贴近于中国市场目前主流豆奶产品的区间,从市场调查来看,目前245ml*10盒/箱的美式豆奶终端建议零售价为24.8元,可以说是十分亲民。

“Silk”美式豆奶如今过得怎么样?

相比起达利豆本豆和伊利植选“狂轰滥炸”式的广告营销,蒙牛“Silk”美式豆奶可以说是相当低调,无论是广告、代言,还是社交媒体上的宣传都十分沉寂。即使,今年蒙牛砸下重金成为2018俄罗斯世界杯全球官方赞助商,似乎也没有对“Silk”美式豆奶进行过多的推广,以至于“Silk”美式豆奶错过了这个在全世界消费者面前露脸的好机会,即使有强大的背景,高品质的加持,也让多数消费者对这一品牌的认知度有限,使其目前在与主流品牌的竞争中略稍处于劣势。

此外,相比豆本豆和植选在线下市场的强势,“Silk”美式豆奶在终端的表现也略显薄弱。除重点布局地区外,多数城市只能在大型连锁商超和便利店中觅其踪迹,希望在新帅上市之后,能够加强“Silk”美式豆奶在全国各级市场的推广和布局,让更多的消费者在终端可以购买到产品。

2017年,包括奶酪和植物奶在内的“其他业务”部分的总销售额为人民币5.854亿元,占蒙牛集团总收入1%,重点产品是酪趣贝和“Silk”美式豆奶,由此可见“Silk”美式豆奶的未来还是十分可期的。我们也期待着借豆奶正盛之风以及植朴磨坊新帅上任之机,能够加速推动“Silk”美式豆奶的发展。

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