酸奶作为消费者喜爱的热品类,竞争异常激烈,国内前三大乳业公司光明、伊利、蒙牛争霸常温酸奶市场,如今,据报道,雀巢酸奶也杀进国内酸奶市场!
常温酸奶的发展
酸奶作为一种营养、健康的食品,在部分发达和地区甚至占据液态奶市场50%以上份额(数据来源于:中商情报网讯)。近年来,随着我国居民健康意识增强,乳制品在居民膳食结构中的地位也明显提高,酸奶市场增长率领跑全球,每年保持两位数的高速增长,也是增长速度最快的品类。
随着大家对乳制品知识的不断积累,喝酸奶有益健康的理念已经深入人心,不过传统酸奶需要全程低温存储,保质期也只有十几天,这令很多喜爱喝酸奶的用户群体更倾向于在暖和一点的时候喝,而冬天则因为“冷”不得不放弃了。
在这个方面,常温酸奶由于不需要冷藏,易携带,而且适合冬天饮用,带给人们优质健康的生活享受。
另一方面,因低温酸奶需要保持冷链运输,而农村和三四线城市冷链不完善、物流相对不发达,酸奶很难保证质量稳定,常温酸奶不仅解决了以上的问题,而且降低了仓储、运输和货架期对冷链的要求。
雀巢多年来一直是中国消费者眼中信赖的品牌,旗下产品深受消费者喜爱。作为全球知名的食品企业,雀巢也看到了常温酸奶的增长趋势与发展前景。在上年底雀巢重磅推出“Acti-V”纤跃小V常温酸奶,这是雀巢在国内推出的常温酸奶。
雀巢“Acti-V”纤跃小V
与其它常温酸奶产品相对比,雀巢“Acti-V”纤跃小V有何不同?
雀巢“Acti-V”纤跃小V常温酸奶以富含膳食纤维作为产品亮点,规格为200ml/瓶,采用PET瓶包装,显现出产品的高端属性,并且更方便饮用与携带,目前有原味、黄桃味、芒果味三种口味。
随着生活水平提高和食物精细化趋势,城市居民已经开始认识到膳食纤维的重要性,他们有意识的加强摄取含膳食纤维的食物或保健品,提升消化能力,均衡饮食健康。
雀巢“Acti-V”纤跃小V常温酸奶采用巴氏杀菌热处理技术,特别添加膳食纤维。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动和排空,被称为“第七营养素”,有助于维持正常的肠道功能。
雀巢推出酸奶新品进入国内酸奶市场也是看到了常温酸奶的增长趋势与发展前景,酸奶市场竞争再次加剧,雀巢的举动将对行业产生怎样的影响呢?我们将持续关注!