相信很多人对益海嘉里都不熟悉，甚至都不知道这个品牌，然而如果提到金龙鱼，相比没有人不清楚吧？其实熟悉金龙鱼的人都知道，金龙鱼是益海嘉里旗下品牌。目前，益海嘉里在中国建立生产基地70余个，并一步步包围13亿中国人的餐桌。作为一家外资巨头，它是如何从一个蹒跚学步的孩子壮大为创造价值的参天大树？与此同时，这个不动声色的企业背后，隐藏着一个粮油帝国怎样的商业野心。
下面，让我们先把时间轴拉回30年前......
1988~1994年
瓶金龙鱼小包装油面世
郭鹤年祖籍福建，出生于马来自亚，被誉为华商。上个世纪80年代，作为率先响应改革开放号召来华投资的华商代表，郭鹤年先生受到了老一代领导人的高度赞扬，邓小平称其为海外华商“引路人”。
1988年，郭鹤年先生之侄郭孔丰先生，凭借年轻人的锐气和敏锐的商业头脑，率先在深圳开山填海建设集团在祖国大陆的个现代化食用油生产基地——南海油脂（赤湾）工业有限公司。其引进先进的生产技术和管理理念，推动中国油脂产业生产力发展，参与并见证中国改革开放进程。
1991年，在郭孔丰先生的领导下，南海油脂生产的批小包装食用油——“金龙鱼”小包装食用油上市，彻底颠覆了国人的用油习惯，让我国消费者实现了从吃散装油向吃安全卫生的小包装油的转变，这被誉为国内食用油历史上的次创新革命。金龙鱼上市的当年，销售量即达3000吨，逐步在市场上站稳脚跟。国内的消费者不但逐渐接受了小包装食用油，也深深地记住了小包装食用油品牌“金龙鱼”。
1993~1994年，在原料价格上涨刺激下，“二级油”普遍涨价，金龙鱼却按兵不动分文未涨，这一做法使其市场份额趁机提升了20%，完成了市场普及。
2000年~2007年
成立益海嘉里集团，进一步完善在华布局
如果仅将以上益海粮油和金龙鱼看作郭鹤年在中国“野心”的全部，可谓大错而特错。
在益海粮油进入中国市场的同时，1991年，郭鹤年的侄子郭孔丰联合印尼油棕王吴笙福、国际四大粮商之一的美国ADM公司及中粮联合创办了丰益控股（益海嘉里的母公司），开始打造郭氏家族控制下的另一粮油业务平台。
丰益控股刚成立之际，主要从事棕榈油贸易业务。通过在印度尼西亚、马来西亚、中国等地通过一系列收购、新建等扩张，布局广泛涉及棕榈油种植、生产、贸易、物流等领域。之后，丰益控股通过整合上游资源，加大了棕榈油产能的扩张，并将棕榈油业务扩展的重心放到了中国和印度市场。
2000年，丰益控股与美国ADM合资组建了益海集团，此后，丰益控股在华的布局主要依托益海来完成。
另一方面，为了与竞争对手在终端争夺市场，嘉里粮油在不同层面、不同品种，从高到低，设立不同定位的品牌遏制竞争对手的发展。如：嘉里粮油陆续推出了16个品牌，胡姬花、鲤鱼、元宝、香满园、花旗、手标、巧厨等不胜枚举。
因此，益海集团与嘉里粮油在中国内地的业务拓展布局便成为了互补之势。
在产品的定位上，益海以口福品牌以及为家乐福等大型卖场贴牌等低端产品为主，以价格策略占领小包装食用油低端市场；嘉里粮油则以金龙鱼引导中高端产品线，以鲤鱼及部分区域品牌占领低端市场，而胡姬花则在部分地区以花生油稳坐高端市场；在生产企业地理布局方面，益海11个生产基地位于安徽芜湖、河南周口、河北秦皇岛、四川广汉等二三线城市，而嘉里粮油的8大生产基地主要位于天津、上海、深圳等航运方便、消费水平高的国内一二线城市，二者交叉覆盖不同市场。
2007年，益海集团和嘉里粮油合并成为益海嘉里集团，新集团成为中国的油料加工企业之一，在全国有38家油料加工企业，年加工量1000多万吨；更被消费者熟知的是，益海嘉里是国内的中包装和小包装食用油供应商，其中小包装食用油每年加工300多万吨。
2008~2012年
捐物资做慈善，进一步塑造品牌形象
2008年汶川地震后，郭鹤年和郭孔丰时间带领家族和企业向灾区捐物合约1.3亿元，为灾区提供粮油物资供给，积极帮助灾区重建。同年，在北京举办的全球瞩目的体育盛会，金龙鱼经历了为期三年的严格筛选，成为食用油供应商。可以说，这一年，金龙鱼塑造了强大的品牌形象。
此外，益海嘉里在持续投资祖国、践行实业报国的同时，金龙鱼慈善公益基金会在助学支教、扶贫济困方面积极履行企业社会责任，已建立起34所公益学校、福利院和养老院，用行动诠释“建立一个理想集团”企业愿景。
2017年，益海嘉里旗下金龙鱼作为“品牌计划”成员，积极支持中国美食申遗
在产品力与品牌力的推动之下，2012年，益海嘉里公开声称已向中国消费者提供了52亿瓶小包装食用油。当时，益海嘉里食品营销有限公司负责人曾这样比喻:“如果瓶瓶首尾相连，长度相当于183条万里长城。”
入华30余年，粮油帝国的宏大野心
进入中国30年来，这个来自马来西亚的企业无疑创造了一个令人惊叹的奇迹。一方面，金龙鱼品牌在中国人尽皆知，以市场占有率40%的份额一骑绝尘；另一方面，在其温暖亲情的品牌诉求下，这个老练的企业总是伺机而动、出手迅猛，并由此打造了一张密不透风的粮油产业大网，产业链上纵横交错，食用油、大米、小麦无不涉足，一举一动都足以“惊动”老百姓的生活。
目前，益海嘉里在祖国的总投资已超过300亿元人民币，现有员工2.5万人，在全国25个省、自治区、直辖市，建成和在建生产基地70多个，生产型实体企业100多家，拥有200个以上的综合加工车间，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、特种油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、 “海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。
综上来看，这个不动声色的企业背后，隐藏着一个粮油帝国宏大的商业野心。