如今市场上各行业都在快速发展，而我消费升级，大多数营养健康的食品饮料才是消费者的。纵观 2018 年的乳制品行业，消费升级已经成为行业发展重要的加速器，市场正在向拥有品牌、个性化产品、市场口碑的企业转移。在此背景下，一些特色型、创新型的区域乳品企业得到了飞速发展，受到消费者的欢迎。
其中，内蒙古兰格格乳业有限公司（原乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司，下文简称“兰格格乳业”）的表现可谓是可圈可点，在持续扩大销售范围，为更多的消费者送去草原特色酸奶的同时，也赢得了社会各界的广泛认可。
四代传承，打造草原特色好酸奶
一说起乳制品，很多人都会不由自主地联想到内蒙古。内蒙古是世界公认的“黄金奶源带”之一，广袤无垠的大草原，不仅孕育了热情奔放的蒙古人，更诞生了富有特色的地道好酸奶，兰格格乳业便是其中的代表。
兰格格乳业前身可以追溯到 1886 年，乌兰察布兴和县的崔氏，擅长蒙古传统酸奶技艺，制作的酸奶产品供不应求。1988 年，崔氏酸奶第四代继承人——崔继平兄弟四人创办了兰格格乳业。
四代传承，30 年匠心。多年以来，兰格格乳业致力于弘扬蒙古文化、发展草原酸奶品类，秉承着“宽度一公分，深度十公里”的企业精神，坚持草原鲜奶、草原发酵、草原急送，保证草原酸奶不可复制的优良品质。
如今的兰格格乳业，已拥有专利 10 项、建成草原酸奶研发中心一个，年产 6 万吨的草原酸奶生产线也已正式投产。2018 年，兰格格乳业传承的蒙古族酸奶传统制作技艺，更被列为盟市级非物质文化遗产名录。百年过往，改变的是时间，不变的是从历史洪流中保存下来的这一抹天然、醇正的草原味道。
创新升级，立足本地发力全国
兰格格乳业所在地乌兰察布，是内蒙古“东进西出”的桥头堡。优越的地理位置和先进的冷链物流带来了更多的发展机会。秉承“ 600 里草原急送”的理念，兰格格乳业开始积极发力外埠市场，产品成功进入北京、东三省，远销上海、广州、深圳等地的一、二线城市，同时打入国际市场，备受社会各界认可。
为满足全国更多消费者的需求，兰格格乳业不断深耕草原酸奶这一细分品类，围绕产品、菌种、包装、配方等多方面进行创新升级。近日，兰格格乳业再度加码，陆续推出了兰格格八旗菌、黑酸奶等多款新品。
兰格格蒙古族酸奶
以自有牧场鲜奶为奶源，精选清晨奶牛新鲜初乳，从源头上确保产品的健康好品质。采用蒙古族传统工艺和“后发酵技术”制作而成，产品只含牛奶、白砂糖和乳酸菌，口感正宗香醇。
兰格格八旗菌蒙古族酸奶
内含干酪乳杆菌、乳双歧杆菌等八种活的益生菌，丰富的菌种能够调节人体肠道生态平衡。饭后来一瓶，肚子更舒服。
兰格格黑酸奶
美味兰格格，黑酸奶，兰格格黑酸奶来自草原酸奶，生牛乳、白砂糖、乳酸菌，加入新西兰进口黑莓。纯正草原酸奶，口口新西兰黑莓。
除此之外，还有兰格格经典产品蒙马苏里风味酸牛奶、兰格格草原熟酸奶等。扎根大草原，专做好酸奶，兰格格乳业坚持让酸奶回归新鲜、营养、原生态，以草原酸奶为立足点，领跑草原特色酸奶品类。
未来，兰格格乳业将继续聚焦草原酸奶，以本地市场为核心，强势向外围辐射，以打造世界草原酸奶优质品牌为目标，实现从区域乳企到全国企业的新飞跃。