水资源是人们生存的根本，在水资源比较丰富的，瓶装水的需求量也在不断上升，无论是饮料旺季还是淡季，瓶装水的销售量一直处于饮料行业的前列，据研究，在瓶装水发展趋势日趋平稳的，想要再激起大的浪花，的办法是高端瓶装水的出现。 欧洲瓶装水行业协会( European Federation of Bottled Waters )在2018年公布，至2025年欧洲瓶装水PET瓶中再生塑料平均使用率不低于25%，并且PET回收率达到90%。
EFBW拥有23个贸易协会的会员，7家直接成员公司，包括达能、雀巢水务和San Benedetto以及不同的科研机构。EFBW作为代表欧洲近600家矿泉水生产商的非盈利组织，承诺将在生态设计和非能源基包装材料研究方面做出进一步创新。EFBW表示要推动整个行业的利益相关方携手共进，让行业能够可持续发展。 近日，该协会负责人表示:“我们在循环经济方面面临巨大挑战，特别是在包装方面。我们因为使用了大量的塑料瓶而受到了相关方面的批评。”
在欧洲，各国PET瓶的回收水平各不相同，整体回收利用率平均值接近60%。不过各个之间的差异还是比较大，有些PET瓶回收率高于90%，而另外一些的回收率则不足20%。 尽管面临着巨大的可持续挑战，EFBW在高端瓶装水市场看到了强劲的增长机遇。根据食品和饮料咨询公司Zenith Global的数据，2017年，按消费者价格计算，全球高端瓶装水的销售额达到165亿美元，比五年前增长48%。消费总量在过去五年中增长了26%，达到112亿升。
该协会负责人表示：“对我来说，的潜力是在高端市场，高端战略的难点在于，要在过去建立起品牌资产。品牌资产来自历史，来自传统，来自长期在产品、环境和营销方面制定可持续战略。” 现在很多瓶装水品牌都在涉足高端领域，为不同需求的人提供不同种类的瓶装水，除了在包装上要趋向高端以外，在瓶装水的质量上也要更趋向高端化，这才是瓶装水以后要走的路。