8月10日,新一代活性蛋白牛奶——君乐宝“悦鲜活”牛乳石家庄首发上市仪式成功举办。
据了解,凭借创新的 INF009S 超瞬时加智能温控技术,“悦鲜活”保留了更多牛奶精华——活性蛋白营养。此次联合石家庄零售巨头北国超市首发上市,优先让石家庄的老百姓喝上口鲜活好牛奶。
目前中国市场上的乳制品,大多采用超高温灭菌技术,这种技术可以大大延长牛奶的保质期时间,便于储存,但却损伤了牛奶中具价值的活性蛋白。君乐宝依靠深耕低温乳制品领域二十余年的研发基础,经过多年的探索与研究,重磅推出“悦鲜活”牛乳。
此前,在葡萄牙里斯本举行的 2019 世界乳业创新大奖颁奖典礼上,“悦鲜活”牛乳被授予 2019 世界乳业创新大奖“工艺创新奖”,意味着 INF009S 杀菌工艺和“悦鲜活”牛乳得到了权威认可,也代表了君乐宝等民族乳品品牌正在深刻影响着世界乳业格局。
为了让更多的消费者能够了解到活性蛋白牛奶产品,君乐宝乳业更是联合北人集团、《家政女皇》栏目,共同发起“悦鲜活牛乳 · 鲜活探秘之旅”,河北电视台着名主持人程成作为领队,带领行业精英 / 本地 KOL / 企业领导在内的近 200 位代表,一同前往君乐宝工厂揭秘“鲜活好牛奶的诞生”,近距离感受“悦鲜活”牛乳的鲜活魅力。
“这一次我们创新使用的 INF009S 超瞬时加智能温控技术,更大程度地保留了牛奶中的天然活性蛋白,生物活性蛋白含量。” 君乐宝乳业集团副总裁、研发技术中心总经理朱宏博士表示,“‘悦鲜活’的推出,将改变中国消费者的饮奶习惯,从喝奶到喝好奶,我们用了两年的时间突破。”
成立二十余年来,君乐宝一直把科技创新作为企业的核心竞争力,每年都将不少于 5% 的销售收入用于产品研发,化满足市场需求,研发打造了包括红枣酸奶、每日活菌、纯享酸奶、涨芝士啦等深受消费者喜爱的明星产品。
对于“悦鲜活”牛乳的上市,君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨表示,“INF009S 不仅是一项技术名词而已, ‘悦鲜活’的上市不仅将改变国人以往的饮奶习惯。更重要的是对于中国乳业,这项技术将破解鲜奶销售行业困境,‘悦鲜活’的技术能够保留牛奶活性蛋白的同时,将保质期延长至 19 天,为中国民族鲜奶业的突破发展,夯实了技术基础。”
据了解,为了让更多消费者喝上新一代“鲜活”好牛奶,君乐宝联合当地零售业巨头北国超市共同发起“全民尝鲜计划”,向石家庄消费者提供一百万瓶“悦鲜活”牛乳,让更多本地消费者率先体验活性蛋白牛奶魅力,进而引导更多的普通消费者改变以往的饮奶习惯,开启更营养、更高效的生活方式。
君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨表示,君乐宝将牢记嘱托,继续推进奶业高质量发展,依托二十多年专注低温发酵乳领域的研发基础和领先优势,推动中国健康营养升级工程,让每一个中国人都能喝上健康、营养、安全的乳制品。