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新希望乳业“鲜战略”提升品牌形象

食品饮料网 行业动态 2019/9/27

新希望乳业股份有限公司是国内大型的综合乳制品供应商,具有活力与创新的企业基因,在西南、中南、华北、华东地区拥有10余家乳制品企业,其中有2家级农业产业化重点龙头企业,10家省级龙头企业。聚焦奶业新消费需求,新希望乳业从建立之初确立了聚焦方向,将“鲜战略”作为企业发展的品牌纲领。以低温奶产品作为核心,新希望乳业持续进行全产业链的系统升级,构建以“新鲜”为核心价值的城市型乳企联合体,为消费者提供新鲜健康优质的乳品。在“鲜战略”的指引下,通过鲜奶源、鲜科技、鲜供应、鲜体验的四鲜战略打造乳业品牌,提升品牌价值。

一、鲜奶源:高标准打造现代化的牧场

新希望乳业自成立伊始,便开始投入巨资积极建立自己的奶源基地,目前在全国拥有20多个生态奶源基地集群,10个直属牛场,分别坐落于生态环境的大理、洪雅、千岛湖等地区,保证奶源距城市的距离控制在150公里的“鲜半径”内,从源头保证牛奶品质。通过自有牧场,形成了“公司+牛场+农户”的经营模式,解决了“分散养殖,集中收购”这种传统模式所引发的乳企与分散奶农之间的松散关系,强化了奶产品在收集过程中的控制与监管力度。通过对奶牛育种、饲养、牧场、产品加工、冷链储运等优势资源,实现了从牧场到餐桌全程乳品质量监管及可追溯模式的质量反向追踪,通过五重健康安全保障,率先建立了乳业黄金产业链,有效地确保产品质量。

二、鲜科技:推进优质乳工程全面升级

随着中国消费者完成从对价格敏感到对品质敏感的过渡期,中国乳业正面临一场更深刻的品质革命。作为最早参与中国优质乳工程的企业之一,新希望乳业带头构建“优质乳工程朋友圈”,以品质探索和引领乳业可持续发展的未来。通过投资建设国内领先的低温工厂,采用全球高端生产加工设备,联合国际的科研机构,打造具有规模效应、标准产能以及国际水准的乳品工厂。2011年,新希望乳业推出了一款“24小时巴氏鲜牛乳”,该产品以“新鲜”为核心诉求,从生产到下架不超过24小时,这是国内用时间定义新鲜的鲜奶,也是新希望乳业践行“鲜战略”的旗舰产品。目前新希望乳业旗下已有6家企业先后通过巴氏鲜奶“优质乳工程”验收,数量上独占全国半壁江山。

三、鲜供应:采用先进的供应链管理体系

新希望乳业采用国际先进的供应链管理体系,实现供应链高效管理,全程低温冷链运送,确保牛奶的新鲜供应。在原料端,精选水土优质地区建设生态奶源基地;在生产端,采用国际先进技术建设规模化、高标准的乳品工厂;在配送端,联动新希望鲜生活冷链物流公司,采用国际领先的综合物流管理系统,通过互联网全面实现物流管理的自动化和智能化。通过在产业上、中、下游构建完整鲜生态产业链,形成牧场、工厂、市场的三位一体化,限度保证乳品的新鲜度和品质感,打造用户体验更优的鲜活营养生态链。

四、鲜体验:构建社群模式深化消费体验

结合互联网时代“开放、创新、共融”的思路,新希望乳业近年来在夯实品质的基础上,大力探索社群发展模式,依托科技创新深化消费者体验。与传统粉丝经济的中心化、单向度不同,新希望乳业所搭建的社群是一个去中心化的平台,消费者和品牌以平等的身份进行多向度的交流。通过深入观察和了解消费者的生活方式,新希望得以实现C2B的反向定制,实现与粉丝的众创众享,最终达到重构商业要素、重塑零售价值的效应。2017年底在新希望乳业NewNine粉丝节上推出的一款功能性新品活润LB-8,基于用户深层洞察,专门针对“不正常人类”的不健康生活方式“对症下药”,因此在年轻群体间迅速成为爆款。“牛奶钱包”是新希望开展社群融合的一个成功尝试。这一创新孵化项目,不仅为消费者提供了线下体验-线上购买-送货到家的一站式服务,还开辟了以牛奶乐园为主题的丰富社群活动,未来是一个可以连接消费者生活、理财、出行等日常方方面面的入口。

新希望乳业正在应用新技术链接产业端与消费端,在上游供应链和下游消费市场之间建立起全新的需求匹配,既能对前瞻性的需求进行洞察与分析,更可对潜在服务需求进行自发匹配,满足和引领对于乳制品的新鲜、优质、个性化的消费体验,传递新鲜的生活态度。伴随着全球一体化、智能化与实体经济的加速融合,中国乳业的后发优势日益明显,以新希望乳业为代表的中国乳业,以极富前瞻性的思考和实践,正在全球性的产业整合中,向世界递交出一份鲜活、智慧和务实的“中国乳业方案”。

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