近日，中国“奶茶股”香飘飘（603711.SH）发布三季度业绩报告。2019年1-9月，公司实现营业收入23.8亿元，较去年同期增长近42%。
作为杯装奶茶行业的领军企业，冲泡板块为香飘飘业绩坚实稳固的护城河。
2004年起，香飘飘即首创杯装冲泡奶茶，并迅速实现销售额从5亿元到20亿元的飞速增长，市场占有率连续多年保持首位。截至2018年底，市场占有率达到63.1%。在产品创新和迎合市场需求这一点上，香飘飘也始终站在行业前列。近年来，在经典系列外，推出好料系列等多元化产品，以满足不同人群、不同口味的消费需求，不断突破冲泡奶茶业务的增长瓶颈。
今年二季度，为推动冲泡业务的转型升级，香飘飘主动调整了冲泡板块的销售计划，以清理渠道库存，因此一定程度上影响了上半年冲泡板块的业绩。但自三季度起，冲泡业务的转型升级已初见成效。2019年第三季度，冲泡业务实现营收7.75亿元，相比去年同期增长8.34%。同时，2019年1-9月，冲泡业务已累计实现营收14.86亿元，较去年同期亦保持稳健增长。
此外，针对社会经济环境、消费观念和消费习惯的变化，香飘飘于今年8月针对旗下冲泡业务召开了全新品牌升级发布会，将定位升级成为“休闲享受型”饮品，打破消费场景局限，并官宣王俊凯成为品牌全新代言人，主打当下具购买力的年轻一代消费群体。
随着冬季到来，冲泡奶茶将进入传统的销售旺季。根据历年数据显示，香飘飘第四季度销售额将相较二、三季度增加明显。业内人士分析认为，香飘飘推出全新代言人和全新品牌定位为迎接销售旺季培育了良好的市场口碑，随着全新产品在四季度的全面铺量上市，旗下冲泡业务有望收获良好的业绩表现，并带动全年营收进一步增长。
果汁茶营收同比巨幅增长冲刺10亿级大单品
另一大板块“即饮业务”则表现出更为强劲的增速。报告显示，即饮板块2019年前三季度营收8.71亿元，同比增长303.6%，成为香飘飘业绩的“增长黑马”。
其中，果汁茶产品更是支撑即饮板块增长的主要动力。报告显示，2019年前三季度已累计实现销售收入7.71亿元，同比去年增长高达1272.5%，第三季度单季营收同比增长225.36%。“作为一款上市仅一年多的单品，目前果汁茶的品牌推广、产能建设、渠道培育等都还在完善过程中。能获得如此高速的业绩增长，也验证了果汁茶产品良好的成长性。”有机构人士预测，按照目前市场表现，在网点的全国化布局扩张、渠道的进一步深耕优化之下，香飘飘果汁茶有望冲击10亿元大单品目标。
随着即饮板块的“崛起”，香飘飘“冲泡+即饮”双轮驱动的业务布局已然成型，其营收淡旺季问题得到进一步缓解，并形成了支撑业绩的双动能。在拓展渠道成长空间、进一步满足多元化市场需求的基础上，“中国奶茶股”的未来或将收获更广阔的想象空间。