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哈根达斯打造4款时间暂停系列甜点,梦幻工艺值得静心品味

中国食品饮料招商网 行业动态 2019/11/1

秋季来临,哈根达斯携手台湾湛卢咖啡推出全新的手冲咖啡。以茶和咖啡为基底的「大人味」甜点除了使用原料,更融合了职人慢焙的讲究制程。

大人滋味的特调冰淇淋咖啡甜点!

Hagen-Dazs x 湛卢咖啡所合作的甜点包含「蕉织啡悦时光」、「啡尝想乐双享盘」、「御前品相思」、「梨不开焙茶」总计4款,其中「蕉织啡悦时光」,特别搭配滋味细腻酸质的水洗耶加雪啡咖啡,与义式布朗尼玛奇朵冰淇淋揉合出酸甜滋味,另外更加入了焦糖香蕉片、布朗尼蛋糕块等增加口感。

而如同法式优雅甜点盘餐的「啡尝想乐双享盘」,点缀了新鲜水果、食用级鲜花、果乾的梦幻甜点直接攻占了相机记忆体,像是来到了法国杜乐丽花园的缤纷明亮,湛卢咖啡一次融入了H?agen-Dazs的2款新口味,搭配手冲咖啡经典V21以及坦尚尼亚,在温润丝滑的冰淇淋口感当中,能同时品嚐到手冲咖啡在口中绽放的明亮香气。

吃甜点也能像小酌般优雅迷人!2款高脚杯甜点超级时髦另外以玻璃高脚杯所盛装的「御前品相思」、「梨不开焙茶」则是女生们一定要试试的超时髦甜点,像是小酌般的性感外观、层层堆叠的视觉震撼更让人惊艳,两款甜点皆是以日式焙茶拿铁冰淇淋为基底,「御前品相思」以Q弹薄荷叶抹茶冻、柔润的蜜红豆、蛋白霜、湛卢自制蛋糕片等等佐料堆叠而成,淡雅的茶香滋味再浇淋上香气甜润顺口的手冲坦尚尼亚,打造如同日本皇室般的奢美气息!

而另一款「梨不开焙茶」则是以洋梨酸甜衬脱出浓郁的焙茶拿铁冰淇淋,高脚杯底层的杏桃血橙慕斯更将整体的滋味注入了温柔气息,搭配上手冲经典V21咖啡的明亮风味,是款具有秋日气息的梦幻逸品。

日式焙茶拿铁、义式布朗尼玛奇朵

Hagen-Dazs全新「职人严选系列」2款冰淇淋分别为「日式焙茶拿铁」以及「义式布朗尼玛奇朵」,「日式焙茶拿铁」冰淇淋能品味到回甘尾韵的焙茶茶香,在口中松脆迸发多层次口感的香烤饼乾脆片,同时香浓的巧克力酱在舌尖交织,是款彷佛诠释人生历练的大人滋味甜点。而「义式布朗尼玛奇朵」则是以巴西优质咖啡豆萃取义式浓缩咖啡,拌入布朗尼巧克力碎块,层层堆叠出苦甜交织的丰润香气!

除了携手湛卢咖啡推出限定冰淇淋甜点之外,Hagen-Dazs门市也同步推出了2款臻选咖啡师系列调饮,分别为「浓巧满溢 布朗尼拿铁」以及「山之径 焙茶拿铁」。两款香浓的饮品都是为冰淇淋夹入口感松软布里欧许面包的盘餐设计,而夹入的冰淇淋当然少不了主角的「义式布朗尼玛奇朵」以及「日式焙茶拿铁」!

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