全球知名的冰淇淋精品品牌「哈根达斯」(Hagen-Dazs)将于日本登陆满35周年,为此特别推出日式风格强烈的一款冰淇淋,那麽是什麽口味呢?这款产品又有什麽特殊之处?喜爱这个品牌与这个满满日式风味的朋友,可千万不要错过囉!
35周年纪念商品「翠~浓茶~」,这款从5月份即预告的商品,引发不少该品牌粉丝的关注。哈根达斯这次选用代表日本茶道文化的「抹茶」之中,口味较重的「浓茶」(こいちゃ;Koichya)作为本次35周年纪念口味。
哈根达斯这款抹茶浓茶冰淇淋命名为「翠」(みどり;Midori),其日文发音与日文中绿色的「緑」(みどり;Midori)发音相同。而为什么选择浓茶呢?除了浓茶会使用与薄茶相比较多分量的抹茶粉之外,浓茶所使用的抹茶粉也是品质的抹茶为主,也因为如此,饮用时鲜味与茶的风味会更为强烈。
且值得一提的是,这款纪念冰淇淋所用的茶叶与一般抹茶冰淇淋所使用的原料不同。「翠」使用的高品质抹茶叶是以长达35天的覆盖养殖法养成,一般玉露茶约为20天养殖后採摘。而这样长时间的覆盖养殖,是为了减缓茶树生长的时间,使茶树产生更多的叶绿素,如此一来茶叶採摘后,甜度会增加。
对于如此诚意满满的35周年特别纪念款冰淇淋,将于7月9日正式贩售。来日本观光旅游的朋友,在日本超商或超市看到应该赶紧将它打包下架才是囉!碰巧炎炎夏日还能品尝冰品清凉一下。