近日，“史上最牛零食”辣条引起社会关注。根据记者走访了解，辣条在校园周边的小商店、小超市、小食品店等处销售居多。为进一步加强校园周边食品安全专项整治，太原市食品药品监督管理局决定在全市范围内开展为期三个月的校园周边食品安全专项整治。
此次整治重点区域为中、小学校校园周边，特别是农村学校校园周边的小商店、小超市、小食品店等。整治重点内容是“辣条”食品、奶制品、豆制品、熟食制品、油炸食品等小食品。最终实现校园周边食品主体资格合法，包装标识完整；索证索票齐全，购销渠道正规；食品质量安全，市场秩序规范。
据太原市食品药品监督管理局相关工作人员介绍，此次整治将对小食品经营商户的企业主体资格进行认真查验，发现无证、无照经营行为将予以取缔；同时，要对小食品经营商户供货商备案材料及进货票据等情况进行检查，对未向供货商索证索票的商户，督促其建立健全索证索票等制度，通过完善制度建设，实现长效监管；将加大对小食品的抽样检测力度，对整治中发现的疑似问题食品，送交具有相关资质的检验检测机构，予以确认；此外，对检测不合格的食品要追根朔源。
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