国务院办公厅正式发布《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》,这是继《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》之后,我国政府制定的第三部关于食物与营养发展的纲领性文件。《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善,绘制出2020年我国食物与营养发展的蓝图。
《纲要》按照分类指导、突出重点、梯次推进的思路,提出了“三个三”的发展重点,分别是“三个重点产品、三个重点区域、三类重点人群”.其中,优先发展“三个重点产品”:优质食用农产品(8.72, -0.06, -0.68%)、方便营养加工食品、奶类与大豆食品;优先关注“三个重点区域”:贫困地区、农村地区、流动人群集中及新型城镇化地区;优先改善“三类重点人群”:孕产妇与婴幼儿、儿童青少年、老年人。
《纲要》明确提出,要“加大对食物与营养事业发展的投入”、“加大对食用农产品生产的支持力度”、“发布适宜不同人群特点的膳食指南”、“开展全国居民营养与基本健康监测,进行食物消费调查”、“加强对食物与营养重点领域和关键环节的研究”等。
据悉,《纲要》由农业部和卫生计生委共同牵头,发展改革委、财政部、教育部、科技部、商务部等5个部委参与,历时3年多时间编制完成。