饮用矿物质水、富氧水、蒸馏水……这些在市场上让人眼花缭乱的瓶装水名称从今年1月1日起不能再出现在市面上。这将使得饮用水用名更加规范科学。除此之外,此项措施对饮用水安全也有着积极的促进作用。
卫计委于2014年12月24日批准发布《食品安全标准包装饮用水》该标准自2015年5月24日起实施,其中对包装饮用水的标签标识要求自2016年1月1日起实施。新国标中明确规定,当包装饮用水中添加食品添加剂时,应当在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样;包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种称谓来命名包装饮用水。
为了应新政策,在过去一年,康师傅、屈臣氏等企业都已为饮用水换装换名,提前做好了准备,而从2016年1月1日起实施的规定,也是为这些企业留出足够的更换时间。新政实施后,包装饮用水产品借名称做概念炒作将会被彻底杜绝,而对于更换产品名称和包装的企业而言,此番投入的精力不亚于出新品,饮用水市场也将由此迎来新一轮洗牌。