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蛋价已止跌抬头 肉价将波动前行

其他 2014/7/8

一周价格涨跌

从市价格监测中心获悉,昨日(7月7日)该中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日(6月30日)环比10升8降7平。成品粮和食用油价格涨跌互现;牛羊肉价格略降;鸡蛋均价环比上涨;猪肉和蔬菜价格环比持平。

粮油(2升1降2平):大米、面粉平均零售价格每500克(下同)分别为2.68元、2.38元,环比分别上涨0.75%、0.42%;桶装大豆油(金龙鱼)为52.34元/5升,环比下降0.96%;大豆油(散装)、桶装花生油(鲁花)分别为4.46元、138.33元/5升,环比持平。

肉蛋奶(1升2降3平):牛肉、羊肉分别为30.18元、34.23元,环比分别下降0.82%、0.73%;猪肉(鲜后肘)、鸡肉分别为11.79元、7.35元,环比持平;鸡蛋为4.62元,环比上涨4.76%。牛奶(三寰袋装)为4.51元,环比持平。

蔬菜(5升5降2平):昨日监测的12种蔬菜平均零售价格为2.00元,环比持平。价格上涨的品种有黄瓜、菠菜、芹菜、甘蓝、蒜薹,价格分别为1.64元、3.10元、1.58元、1.10元、4.43元,环比分别上涨2.50%、2.99%、3.27%、0.92%、0.91%;下降的品种有芸豆、茄子、西红柿、大白菜、土豆,价格分别为1.90元、1.46元、2.29元、0.95元、1.19元,环比分别下降6.86%、18.89%、2.97%、2.06%、3.25%;青椒、韭菜分别为2.39元、1.71元,环比持平。

水产品(2升):鲤鱼、带鱼分别为6.61元、16.03元,环比分别上涨1.85%、1.46%。

分析与预测

本周粮油价格整体呈平稳走势。夏季是肉类消费淡季,预计近期肉类价格将呈小幅波动前行走势。鸡蛋价格止跌回升,与去年同期相比高出约16.7%。进入7月份,高温阴雨天气使蛋鸡产蛋率下降,供应相对减少,从而推动蛋价有所抬头;不过,随着大专院校放假,市场需求将相对减少。本周蔬菜均价环比持平,预计后期受天气影响,蔬菜特别是绿叶菜供应将进入伏缺期,预计价格有可能呈上涨之势。

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