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北京水屯市场:上周菜价以稳为主 价格仍高位运行

其他 2015/1/15

蔬菜类:目前加权平均价3.28元/公斤,与前一周上涨5.3%;同比去年上涨3.8%;日均上市量达203.97万公斤。目前蔬菜从分品种看,冬贮菜供应充足,价格运行较稳定;茄果类蔬菜受前期上涨幅度大的影响,近日有所回落,但幅度不是很大;叶类菜价格供应略显不足,价格仍高位运行;整体蔬菜市场来看,满足供应还是不成问题,但季节性上涨因素仍然存在,短时菜价运行以稳为主。

肉类:目前猪肉售价19.6元/公斤,环比小幅上涨;同比下降6.31%;上市量达7.5万公斤;目前五花肉批发价21元/公斤,前尖20.5元/公斤,纯排骨30元/公斤。牛、羊肉价格运行稳定,批发价每公斤分别为58元/公斤和59元/公斤。白条鸡价格13元/公斤。

水产类:水产类商品价格变化不大。其中,草鱼每公斤14元;鲫鱼每公斤15元;胖头鱼每公斤16元;白鲢每公斤6元;鲤鱼每公斤12元;带鱼每公斤28元。

粮油类:粮油类商品运行平稳。其中:富强粉平均价每公斤3.34元,标准粉平均价每公斤2.96元;大米每公斤5.34元。金龙鱼每桶(5L)44元;鲁花花生油每桶(5L)125元。

蛋类:市场鸡蛋日均上市量7.5万公斤,平均批发价183元/箱(22.5公斤),价格继续回落;主要原因,随着春季补栏蛋鸡开始批量产蛋,供应量增加明显,产区鸡蛋出场价格随之小幅回落,但仍高于去年同期价格水平。

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