上周（2015.8.3-2015.8.10）青岛的火辣天气稍有缓和，蔬菜整体价格波动不大，与上上周基本持平，交易量略涨。
上周三十九种蔬菜平均价格4.37元/公斤，环比上涨0.2%，其中，价格出现较大幅度上涨的蔬菜品种有：胡萝卜、大葱、刺黄瓜、油菜、韭菜、西红柿、香菜、圆葱、菜花，涨幅分别是12%、20%、14%、11%、48%、23%、44%、25%、9%；价格较大幅度下降的蔬菜品种有：菠菜、莴苣、西兰花、甘蓝、尖椒、冬瓜、山药，跌幅分别是21%、30%、9%、14%、18%、13%、10% ，而大白菜、土豆、芹菜、茄子、茭瓜、香菇、豆芽、小白菜、生菜等品种的价格都比较平稳。
预计随着立秋节气的到来，早晚两头气温转凉，蔬菜整体价格将会有一定程度的下浮空间。
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