据本市场（2015年8月3日—2015年8月9日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为2.72元/公斤，环比上升5%。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2015年7月27日至2015年8月2日）相比整体出现上涨。上周天气炎热，受大范围降雨天气影响，给蔬菜采摘和运输带来了不便，各项成本增加，导致价格上涨，尤其是叶类蔬菜涨幅明显。较大幅度上涨的蔬菜品种有：土豆、白萝卜、胡萝卜、菜花、莴笋、韭菜、黄瓜，上涨幅度分别为：8%、8%、14%、16%、17%、19%、20%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大白菜，上涨幅度为：27%；陡升的蔬菜品种有：青椒、油菜、西葫芦，上涨幅度分别为：38%、43%、44%；较大幅度下降的蔬菜品种有：油麦菜、南瓜、西红柿，下降幅度分别为：13%、14%、18%；大幅度下降的蔬菜品种有：尖椒，下降幅度为：25%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。
预计本周如果天气晴好，蔬菜价格将会平稳运行。
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