据相关数据预测统计，我国今年婚庆行业市场将达到500亿至8000亿元。而这一市场中最小份额的喜糖，就有160多亿的市场规模，其中江苏、浙江、福建三地的市场份额将近百亿。面对这一现状，糖果巨头徐福记近日推出了一项喜庆专营计划，将在今年秋季通过布局江、浙、闽三地喜铺通路，掘金喜庆糖市场，其目标是，将喜庆糖打造成另外一个“新年糖”.
据了解，这是徐福记首次推出专项喜庆产品。业内专家表示，徐福记此次大手笔进军喜铺通路，必将再次引起行业对喜糖市场的关注，或将改变喜糖市场格局。
小而美有大市场
“江苏、浙江、福建三地巨大喜糖市场容量，是我们做出此次喜庆专销决策的根本原因。” 徐福记行销部负责人向记者坦承。
业内专家表示，过年、订婚、结婚、生小孩、宝宝满月、祝寿、升学、乔迁之喜等都要买糖 庆喜。2014年农历恰逢双春闰月被认为是吉祥年，民间也有明年是“寡妇年”的说法，所以预计 今年直到春节将迎来结婚喜庆的高峰。按普通年份来看，全国每年约有1800万对新人结婚，按平 均每对新人购买800元糖果计算，喜糖市场容量近160个亿。调查数据显示，江、浙、闽地区由于 经济发达，且消费者喜食甜食，喜糖购置费用多达几千甚至几万，按每对新人平均购买2000元喜 糖计算，这三省份每年会有近500万对新人步入婚姻的殿堂，喜糖市场每年就有将近100亿元的市 场容量。
虽然喜糖市场的规模巨大，但“喜糖市场相对分散，没有绝对的领军品牌”,上述业内专家 告诉记者。
正是看好江、浙、闽三地巨大的喜糖市场前景，徐福记推出了喜庆专销计划。
徐福记对此次喜庆专销非常有信心。徐福记行销部负责人表示：“徐福记擅长做喜庆产品， 而且有实力做好喜庆产品。拳头品类新年糖即是喜庆产品组合的经典，在新年的糖果市场中长期 占据领先地位。我们希望将喜庆糖组合，打造成另一个‘新年糖.”
据了解，市场上原本是没有新年糖概念的，徐福记抓住了中国人爱过喜庆节日、重视春节传 统的营销卖点，推出了徐福记新年糖，从此成为中国新年糖的代名词，迅速打开市场。
记者了解到，徐福记是台湾首富郭台铭的结婚喜糖独家指定品牌。2008年，台湾首富郭台铭 结婚时，特别选择徐福记作为喜糖。徐福记为此推出了一款心形双层橡皮糖，寓意心心相印与永 结同心。富士康在内地雇员逾50万，666666包喜糖的单次采购数量，开创了国内第一名纪录。徐 福记仅用了6天时间就完成从订单到交货的所有任务。
在契机方面，食品行业分析师告诉记者，国庆和春节是两个结婚高峰期，此次徐福记在秋季 推出该计划，将为消费者提供更多喜庆选择，意在抢占国庆节点。
借力喜铺抢市场
与传统糖果渠道主要集中在KA卖场、批发市场不同，此次徐福记喜庆专销计划将重点发力喜 铺渠道，通过在产品、包装、陈列提供全方位的支持，为消费者提供专有喜庆产品，促进市场份 额的迅速提升。
喜铺是喜糖市场中增长最快的渠道。在江、浙、闽三地仅规模以上的喜铺门面就超过7000多 家，而且数字仍在不断增加中。南京一喜铺经营者透露：“自2008年开始喜铺市场的发展开始有 明显的上升趋势。在南京婚庆市场上，新人们购买糖果的价格基本都高达2000元以上，家庭生活 条件好一些也可能上万元，如果在销售旺季，有些喜铺一天的纯利润都高达1万多元。”
业内专家认为，随着生活水平的不断提高，人们对糖果的品质要求也随之提升，尤其是在江 、浙、闽三地，消费者更加青睐质量安全、品质有保障的品牌产品，且对包装的要求很高。
据了解，徐福记此次喜庆专销涵盖从产品、包装、陈列的全方位支持。徐福记共推出22个品 类的喜庆产品，包括糖果8种、饼点7种、巧克力1种、包装产品6种，不仅有长期受市场青睐的酥 心糖、奶糖、棉花糖，还特别推出系列饼点如法式薄饼、卷心酥等，最特别的是徐福记结合明星 商品沙琪玛和含有早生贵子寓意的红枣，推出全新的红枣沙琪玛，充分满足消费者对丰富品类、 优质美味、时尚新颖等多方面的需求。
为支持此次喜庆专销，徐福记专门设计了精美的新包装，喜庆时尚，爱意满满尽在徐福记喜 盒。此外，徐福记还将为喜铺提供散装小四喜陈列架和散装桌上型展示架、包装落地式陈列架等 ,不仅陈列的位置灵活，陈列的数量也可以自由调节，充分满足喜铺陈列需求。
“今年秋季，徐福记的喜庆系列产品会正式和大家见面，我们将不遗余力地支持此次喜庆专 销项目，通过值得信赖的品牌让消费者喜庆连连、福气盈门。”上述徐福记负责人强调。