鸡尾酒是酒吧里不可缺少的一类酒，尤其是在国外，鸡尾酒非常受欢迎，它绚丽的颜色总是能够轻易的吸引大家的视线，鸡尾酒的种类有很多，多到那些了解鸡尾酒的人都不清楚到底有多少，因为鸡尾酒是一种混合饮品，由多种酒或饮料混合而成，加上不同人的调制方法也不同，因此鸡尾酒就成为了种类比较丰富的酒类了，彩虹鸡尾酒就是其中一款高颜值鸡尾酒。
彩虹鸡尾酒是和彩虹一样，拥有多种颜色的鸡尾酒，它在鸡尾酒中独树一帜，因颜色丰富的特点成为了不少人喜爱的一款酒，彩虹鸡尾酒给大家带来了视觉上的盛宴，据了解，彩虹鸡尾酒在点火后还具有渲染气氛的作用，所以不少酒吧都会推出这款鸡尾酒来烘托热闹的氛围。 小编觉得，彩虹鸡尾酒之所以这么受欢迎，和它五彩的颜色有着很大的关系，漂亮的东西谁都喜欢，彩虹鸡尾酒能够在众多高颜值鸡尾酒中脱颖而出，可见它的魅力有多大了，不过呢，彩虹鸡尾酒的颜色并没有很严格的层次区分，颜色的顺序完全靠调酒师的心情决定，只要把握好各种原料的密度区分，不管颜色怎么排列都能调出好看的彩虹鸡尾酒。 彩虹鸡尾酒配方也很简单，常用的原料也就这几种：各种颜色和口味的利口酒、六大基酒、不同味道的糖浆、果汁和浓缩果汁等，有了这些原料，调酒师就能调出各种颜色的彩虹鸡尾酒了。
不过要注意的是，彩虹鸡尾酒每一层的距离均匀分布才算成功，很多人把握不住用量，就很容易失败，正所谓“差之毫厘失之千里”，彩虹鸡尾酒对层次距离有很高的要求，所以层次越多，调制的难度就越大，不过一些出色的调酒师可以调出七层及以上的颜色，且每层距离都相等，而那些初学者能够调出五层颜色的彩虹鸡尾酒就很不错了，看来彩虹鸡尾酒不止看着好看，调酒师的技术也得过硬才行。
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