啤酒是很多国家人都喜欢饮用的饮品,虽然中国以白酒为主,但是啤酒的销量也非常可观,像百威啤酒、雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等都是国内不错的品牌,那么你了解过百威啤酒吗?我们来看一下吧。 从餐桌上的常客哈尔滨啤酒、雪津,到Party上人手一杯的百威、科罗娜以及朋友们聚会的啤酒餐厅拳击猫。这些在社交场合下从不缺席的啤酒饮品皆是来自全球最大的啤酒集团百威集团(AB InBev)。
作为全球食品饮料巨头,百威集团在业务成长的同时,通过创新模式不停地寻找更好的与消费者沟通方法、更符合消费者需求的产品、更有效率的运作模式来满足多变市场。通过设立ZX Ventures, 百威集团得以不停地寻找产业中的创新机会、优秀的合作伙伴,通过投资+孵化来达到双赢的局面。 ZX Ventures 设立于2015年,总部为在纽约,目前在全球有17个据点,横跨美洲(纽约)、欧洲(伦敦)、亚洲与太平洋(上海)等地区。(括号内地区为区域总部地点)。
截至2018年为止,ZX Ventures所贡献的效益已经达到百威集团整体增长的10% (Organic Net Revenue Growth),考虑到其全球所覆盖的市场,这样的表现在同行当中非常惊艳,并且还在增长。 作为百威集团重要的企业风险投资组织,Jerome Pellaud 分享ZX Ventures主要关注的创新方向主要有4大类别,分别是Digital Commerce(电商/最后一公里/科技)、精酿啤酒(Craft & Specialties)、产品品牌体验(Brand Experience)以及少数股权投资(Exploration)几个领域。 中国精酿啤酒的市场是非常巨大的,是世界上其他国家无法相比的,同时又是尚未完全被开发的,美国精酿啤酒的市场渗透率大概是20%;比利时以及英国大概是15-18%;然而中国则不到1%。 这对ZX Ventures来说是挑战也是机会。挑战在于中国消费者对于精酿啤酒的认知还在建立中。五花八门的口味,不同的成分配方以及口感都需要让消费者感知到产品的价值。
可以说,ZX Ventures给百威英博带来了很大的帮助,尤其是在夏季喝啤酒的高峰季节,越来越多的消费者喜欢在吃饭时喝啤酒,这就给了啤酒品牌很大的机会,而ZX Ventures也将不断的布局中国精酿啤酒市场。