他，从3平方米的小门面做起，直到拥有一个近2万平米的服饰广场；他，在自己的服饰品牌风生水起之时，却选择了跨界食品业。伍志红，2011年湖南十大杰出经济人物中唯一一位在株民营企业家。
从小伍子服饰到金都广场，再到好棒美,伍志红的每一次转身都出人意料. 他，是商业江湖的一个传说，与伍志红的对话，让人感觉，这个传说如此真实。
记者：初到株洲时怎么想的？15年过去了，你现在的想法有何不同？
伍志红：1996年，老家（益阳）发洪水，于是我办了停薪留职来株洲。当时只打算赚10万就回去。但芦淞市场的兴旺，超出了我的想象，作为一个农村人，我就像刘姥姥进了大观园.那时候，我的想法是活着,现在，我希望活得更有价值。
记者：那么，你的成就已经证明了你的价值。
伍志红：不。我认为，一个企业家的价值在于他的社会责任感。我一直希望自己能给社会和周围的人，带来积极的影响和帮助。
我是一个知足又不知足的人，对于今天的成绩我已知足，但我的价值远远没有发挥完，所以我又不知足。
记者：这是你收购好棒美的原因吗？
伍志红：我收购它最初是因为喜欢好棒美这个名字。
但真正让我深受触动的，是去山东等地考察食品企业之行。那里，一个食品企业可以带动几十万农户致富，而我就是从农村走出来的，对农村一直有种牵挂。带动更多人致富是一个有责任感的企业家应该做的，这是我的心里话。
记者：从服装到食品，这个跨度似乎有些大。
伍志红：确实不搭界，但它们的经营理念是相同的。企业跟人一样，需要突破和转变，所以，我有自信做好。
一个好的企业需要连绵不绝的做下去，才会有生命力。我想把好棒美做成百年品牌，百年企业。我的目标是拥有两家上市公司，小伍子和好棒美.
记者：目前，株洲本土的食品行业发展如何？
伍志红：株洲的熟食企业，大多是小作坊，尚未形成一个成熟的体系。像卤味、豆制品等产品，生产和销售都比较零散，特别是缺乏走出株洲、走出湖南、甚至走出中国的概念。
目前，株洲食品行业的标杆是太子奶和唐人神,好棒美要学习太子奶扩大规模，但不能盲目扩张；还要学习唐人神的人才观和营销理念。
记者：你曾说过，要将好棒美与太子奶、唐人神重新排序，难度大吗？
伍志红：10年前，太子奶和唐人神就是现在的好棒美,但它们当年都没有今天好棒美的夯实基础。好棒美的5年计划是进军20个亿。这是一个很年轻的企业，但年轻，更有想法。
记者：在中国，食品行业有时很脆弱，是吗？
伍志红：食品行业回报低、风险高。国内出现了这么多食品安全问题，是非常让人痛心的。做一个食品企业，首先要保障食品的安全和质量，这是最高也是最基本的要求。
记者：株洲有丰富的农业资源，该如何利用这一本土优势？
伍志红：是的，像攸县麻鸭、香干、茶陵大蒜、辣椒等特色农产品确实有极大的开发潜力，这也是我们一直在商谈中的项目。
我认为，做产业链，建示范养殖场是株洲食品企业规模化发展的一条必经之路。
记者：最后，请用一句话评价自己。
伍志红：（沉思片刻，笑了）我就是个挑担前行的人。