2012年,国内乳饮料行业的领军企业小洋人生物乳业集团迎来了18岁生日,用董事长陈世勇的话来讲,“小洋人长大了、成年了”.
第二个18年的伊始,小洋人在稳定现有市场的前提下,一口气推出了智多美、冰糖雪梨等多款新品,并在保留原有连锁店模式的基础上,启动了全新的销售模式,开始了18年来的首次大规模招商。总裁戴秀芬告诉记者,18年前,小洋人与众多经销商伙伴白手起家,风雨同舟,成就了一批年销售额几千万元甚至过亿元的经销商,也成就了小洋人今天乳饮料行业领军者的地位;18年后,我们希望寻找那些有冲劲儿、全心全意跟企业携手的经销商,他们也许是才走出校园两三年的学生,也许是刚刚自己创业的销售人员,只要认同小洋人的理念,坚定地跟企业走下去,认真配合企业的各项工作,小洋人有信心能够再带领一批经销商取得成功。
18年来,小洋人有什么样的成功经验?第二个18年,企业又在着手哪些工作?为什么启动新的销售模式?新模式与小洋人原有的连锁店模式如何兼容?日前,在小洋人集团的“成人礼”上,本刊记者对话小洋人生物乳业集团的董事长陈世勇先生,请他为大家一一解读。
以小博大,合作共赢
《糖烟酒周刊》:陈总,您好,首先祝贺小洋人集团18岁生日快乐!这18年一路走来,您和总裁戴秀芬女士白手起家,将小洋人从嗷嗷待哺的婴儿培养成一个充满健康活力的有为青年,相信一定非常有感触,能否在这里跟我们分享一下?
陈世勇:18年的风雨兼程,小洋人赢得了一个精彩、广阔的舞台,赢得了“小洋人”、“妙恋”两大中国驰名商标,赢得了一个睿智的管理团队,一个忠诚的连锁店队伍,也赢得了社会各界朋友们的厚爱和支持。陪伴我们一路走过来的有18岁的干部、18岁的员工、18岁的连锁店、18岁的供应商,对此我激动、感恩、更有无限的感慨。
从最初的小型单一化民营企业,发展到现在具有一定规模的大型集团公司,小洋人的市场、连锁店、生产基地、治理结、管理体系、文化体系都强大了。总裁戴秀芬对小洋人的发展历程做了这样的概述:小洋人的发展经历了由小到大,由弱到强,从有为到无为,企业发展到今天,已经从实现个人价值过渡到以“实现社会、员工、连锁店的共同价值”为目标,做到了三者共同发展、互惠共赢。过去、现在、未来,我们的目标只有两个字就是:共赢。而我们的使命也恰恰只有一句话:经销商的成功就是我们的成功,双方共赢就是我们最大的成功。
第二个十八年,小洋人还要修一条属于自己的路
《糖烟酒周刊》:2011年,小洋人取得了不错的市场成绩。2012年上半年,经济持续低迷,食品行业接二连三地爆出质量危机,在这样的大环境下,小洋人是否也遇到了一定的阻力?
陈世勇:这半年,我们拼搏的很艰难,也感触到我们的营销机制单一化,随着品牌增强、产品不断增加,部分连锁店又不能专一经营我们的产品,也没有做到专业的团队来经营,我们也能感受他们的力不从心。
我们的营销服务部门在运营的过程中也暴露了一些问题,虽然具备了“把困难扛在肩上”的责任感,但是缺少解决问题的方法,缺乏详细灵活的运营指导方针和营销创新改革的理念,没有用创新的思维分析市场,挖掘市场,解决市场实际问题。4S形象工程管理的不好,产品陈列不够到位,产品铺货率降低,特别是在成熟市场的区域铺货率都很低,产品没有进入终端市场,这样一来,肯定会造成销售额低。总之,上半年的工作,一方面深受大气候持续低靡的影响,另一方面,使我们营销内部的种种原因,制约了公司的发展。
《糖烟酒周刊》:那么,小洋人是如何应对上述问题的呢?
陈世勇:我经常讲,企业发展无小事,小事做到极致就是成功,在2012年上半年的工作中,小洋人从细微处入手,继续着眼于创新,致力于改革。
首先,完善了规则制度。“一边建规则,一边用规则,一边完善规则”,在以往制度和经验的基础之上,重新梳理、整合,现在新的规则内容已经出台,争取用半年的时间,边用边完善。此外,生产、仓储、物流各个系统也相继出台了相应的支持性文件,所有文件都围绕市场,以支持市场、服务市场、服务品牌、服务消费者为中心。
其次,就是巩固老市场,培育新市场。为了配合集团公司发展的需要,建立完善经销体制,我们针对新品的、新的招商工作也在积极地进行当中,只要是有能力的、有实力的、符合条件的、真心诚意愿意与我们合作的经销商,我们是非常欢迎的。针对第二个18年的发展,我们会强力推出肠动力妙恋乳酸菌、增智慧小洋人智多美、冰糖雪梨等新品,在符合公司招商条件的前提下,连锁店和经销商在同等条件下,老店优先,毕竟我们有第一个18年共同奋斗,共同合作的基础。希望大家抓准机遇,快快加入到小洋人第二个18年的事业中。18前的路我们不但要走,而且还要跑步前行,18年后,我们还要修一条属于自己的路。
此外,随着湖南生产基地的筹建动工,我们将中南地区也纳入了市场版图,至此,集团拥有了华北、华中、华南、中南四个营销大区,铺货能力进一步提升,销售网络进一步扩大、延伸。
再次、重许质量承诺。为确保小洋人和妙恋两大品牌具有持久的竞争力和生命力,对社会和消费者负责, 2012年上半年集团实行了产品质量层层负责制,层层签订责任状,制定并细化了产品质量“责任田”,将权利、义务、责任全部下放,将责任落实到每个人的头上;成立了产品质量跟踪办公室,全员聚焦产品质量,每天对产品质量进行追踪报道,对于产品质量坏典型给予处罚,对于好的典型给予奖励。从而形成人人都是质检员,人人都是管理员,人人都是质量监督员。与此同时,妙恋品牌和小洋人品牌分别签署了《产品质量承诺书》,向经销商、社会各界以及广大消费者许下郑重承诺,凡因生产过程造成的产品质量问题,集团各品牌负责人将会全权负责到底,真正的实现产品质量零风险,让我们的连锁店在产品质量上无后顾之忧,让消费者放心、开心地饮用我们的产品。
第四,从思想上,一直强调“市场决定幸福”.什么是幸福感?幸福指数来源于哪里?对于营销人员来说,产品铺市率上升,销售量不断攀升是幸福;对于连锁店来说,市场形象好,产品美誉度高,多陈列,多卖货,多盈利就是幸福;对于员工来说,公司发展,收入不断提高就是幸福,对于集团来说,公司、员工、连锁店的共赢就是幸福,但归根究底只有一句话,所有这些幸福都源于市场效益。市场效益源于创新的营销理念、政策的拉动、市场扩张,源于想办法、搭平台,不断填补市场销售空白点,只有市场不断扩大、销售量不断增长、才能实现集团公司产量增加、成本降低、节能降耗,才能保证员工正常收入增加、员工队伍稳定成熟,才能保证集团向更好、更健康的方向发展,所以说如何把市场做大做强,是当前市场的首要任务,因为市场决定着我们大家的幸福。
稳中求变,推出新的营销模式
《糖烟酒周刊》:现在小洋人满十八岁了,在第二个十八年的开始,集团在品牌打造和市场等方面的重点工作是什么?
陈世勇:下半年,我们要继续跟随市场现状,转换发展步伐,实现企业的平稳过渡,并且稳中求变,在改革变化中不断向前迈进。具体来讲,主要包括以下几个方面:
第一,想方法、出政策,稳固市场根基。集团所有的思路方法、战略规划、政策制度都不是静态的,固化的,而是伴随着外部、内部环境的变化在不断调整中的。
为了扩大影响力,小洋人集团与安徽卫视携手合作大型冲关类节目《男生女生向前冲》,这是一档全国同时段,收视第一冠军栏目,拥有被誉为“亚洲第一赛道”的冲关赛道,拥有一大批热情、忠实的收视群。为了配合栏目的宣传,集团在全国各省市安排地面现场路演活动400多场,海选选手去亚洲第一赛道参加比赛。品牌有多强,我们就会有多强,小洋人的各大区、各连锁店都会利用好这个平台借势造势,宣传好我们的两大中国驰名商标,做足文章,做好文章。
此外,自2012年5月29日起,为了加快发酵型系列产品的推广进度,提升妙恋新升级乳酸菌和果粒多的市场占有率,我们还推出了“开盖有奖”活动,通过拉动终端消费,刺激消费,激发市场潜能。
第二,扩基地、出新品,满足市场需求。有一条企业哲理:永远比对手早到5分钟。小洋人必须要走在对手的前面,要不停的吐故纳新,我们讲,企业创新的关键所在是从源头上的创新,因此,对于产品的改革、创新与发展我们从来没有停止过,始终秉承“研发一代,推出一代,储存一代”的产品理念,循环往复,周而复始。生活在不断变化,消费者的口味也在随着潮流不停的变化,因此,在2012年上半年,经过大量的市场调研和不计其数的反复试验,我们已经胸有成竹地将升级妙恋推向市场,在河南、安徽仅98家连锁店,在没有任何政策推动的情况下,效果非常好。
2012年上半年以来,除河北工业新城项目正在有条不紊的进行之外,湖南生产基地的建设的前期工作已经完成,下半年马上动工,湖南生产基地的落成将进一步发挥其地缘优势,完善小洋人集团的分销体系,让产品更安全、更快捷、更充足的到达客户手中,进一步巩固小洋人的核心竞争力和市场阵地。
《糖烟酒周刊》:小洋人新品招商的信息发布出去之后,我们接到很多经销商的电话,询问新品的运作思路,对此你们是怎么规划的?能否给我们的读者透露一点?
陈世勇:这是小洋人集团第二个18年的首次大型招商。为此,我们成立了专门的团队来运作新品,并且采用了新的营销模式。小洋人原来的连锁店模式,是在企业当时的发展阶段和当时的市场大环境下推出的,是不可复制的。经过18年的发展,我们的自身情况和市场大环境都发生了巨大的变化,为了让新品能够尽快融入市场,让新经销商操作起来更加得心应手,并让他们更快地融入小洋人这个大家庭,我们针对新品推出了与连锁店模式具有很大区别的营销模式。
在经销商的选择方面,就像戴总所说,我们更注重那些有冲劲儿、全心全意跟企业携手的经销商,他们也许是才走出校园两三年的学生,也许是刚刚自己创业的销售人员,只要认同小洋人的理念,坚定地跟企业走下去,认真配合企业的各项工作,小洋人有信心能够再带领一批经销商取得成功。
在这里要特别强调的一点就是,我们在考量经销商的时候,对“德”这方面的要求比较严格,因为我们始终认为,选择合作伙伴就像选择结婚的对象,认准了、牵手了,就是一辈子的事儿,双方都要对对方负责,因此找到一个诚信可靠的合作伙伴相当重要。对于现有的经销商,我们也很注重品德方面的引导和教育,在我们针对经销商定期举办的“小洋人商学院”里,每期都特别安排了相关的课程,让大家的心态更平和,视野更宽广,做事更大度。
目前,我们的招商工作正在有条不紊地进行当中,近期我们就会邀请一部分意向经销商到北京来,了解小洋人的产品和招商政策,特别是了解小洋人的文化。我们也期待与更多的经销商朋友合作共赢,让小洋人的第二个18年走得更好更稳。
《糖烟酒周刊》:在小洋人的规划中,未来连锁店模式和营销模式是并行的,还是说新的模式会取代原有的连锁店模式?
陈世勇:我们目前的定义是稳定连锁店模式,发展营销模式。在一段时间内,这两种模式会并存下去,至于将来会重点发展哪种模式,要看市场的发展变化,毕竟销售模式最终要由市场来决定。