朱黎:最终老百姓,改革开放了,生活水平提高,逐渐逐渐肯定是对这个鲜王浆,会慢慢有一些认识的,需要有一个开拓者来做这个事情,把鲜王浆向市场来推广。
本期《商道》嘉宾朱黎,敬请关注。
朱黎:甜蜜产业让顾客永葆青春
(主持人)在同行和顾客怀疑的眼神中,他在中国破天荒的开设第一家鲜王浆专卖店;在价格屠夫们竞相威胁时,他毫不动摇的坚持质量胜经;在别人压低供应商价格降低成本时,他却主动抬高收购价格;在考虑供应商时,人们直观的反应都是地理位置近、物流成本低,他却远渡重洋,到澳大利亚寻找蜜源。他的生意经从来都与众不同,他就是武汉市葆春蜂王浆有限公司的总经理朱黎。
(配音)在黄陂区武湖工业园,葆春蜂王浆有限责任公司的新厂已于9月底正式投产。投入巨资建造的新厂,通过了GMP认证,填补了我省同行业的空白。
GMP是优良制造标准的英文缩写,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。目前,GMP在中国仅在药品生产企业强制推行,食品行业并未普及,至于蜂产业,葆春蜂王浆绝对是吃螃蟹者。
(主持人)从1989年朱黎创办葆春蜂王浆公司至今的21年,他一直致力做好这个健康的甜蜜产业。当年,就是朱黎最先倡导鲜王浆概念,将王浆的活性成份最大保留,提高食用者的免疫力,引得行业瞩目。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
那时候,一支支安普瓶的人参蜂王浆口服液,再就是无锡的口服蜂乳,这一类的东西比较多,做成成品制品的比较多。当时就想到,2%到4%的王浆含量的口服液,对人体有作用是有,有多大的作用呢?/最终老百姓,改革开放了,生活水平提高,逐渐逐渐肯定是对这个鲜王浆,会慢慢有一些认识的,需要有一个开拓者来做这个事情,把鲜王浆向市场来推广,所以我们就选定了这个项目。
(配音)创业就是要敢想,只有异想,才能天开。朱黎如是说。就是凭着这样一股冲劲,他用借来的2000元开启了自己的创业征程。1989年6月20日,葆春蜂王浆第一家专卖店在三眼桥开业,全国首家鲜王浆专卖店就此诞生。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
出来我们开始筹备的时候没钱,是借了我们家亲戚的2000块钱,然后就是筹备到开业。门面我们是从3月份租的,到6月20号才开业,那么2000块钱,到6月20号的前一天,我把存折一拿出来,最后就是剩230块钱。前期钱到哪里去了?租的房子,每个月是300多块钱,那个租金是要给别人的,你把租金一付之后,最后存折上就剩230块钱。
(配音)经商犹如学游泳,一切从呛水开始。当时,市民对口味辛辣的纯王浆并不认可,而误认为甜的才是真的,不甜的就是假的.开业很长时间,朱黎的小店日营业额不过5元钱,连基本生活费都赚不到,他硬是咬牙挺了过来。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
开始时慢慢做嘛,最后还是有顾客买,服用的效果特别好。我记得有一个叫向伟的小朋友,他是有多动症,也胆小,他服用(蜂王浆)之后,效果特好。/他父亲说他以前一个人不敢看电视,看电视他就说害怕,后来他们家里人都走了,一个人在家里都可以看电视,所以他父亲觉得这个东西非常好。/晚报做了一个报道,对我们报道之后,再积累了一定的顾客,这个效果慢慢就传开了,包括青山、汉阳、武昌的很多顾客,跑很远都过来买王浆。
(主持人)细节决定成败,正是对每一位顾客的细心呵护,才成就了朱黎现在的辉煌。创业初期,为了回访顾客,朱黎踩着自行车跑遍武汉三镇的大街小巷,一些熟知他的人笑称他是武汉的活地图.一次,为了回访武昌城建学院的一位顾客,他从三阳路骑车走了20多公里,只是询问对方服用葆春产品的方法是否正确,效果好不好。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
当时开业的时候,没有现在通讯发达,那个时候就是靠人走访。那时候,一个居委会就一部电话嘛。我们从开业初期,就做好客户的服务,也就是售后的服务。售后服务没有电话,怎么联系呢?写封信来回得一个星期,就上门走访顾客。那时骑自行车,整个武汉三镇,可以说没有到的地方,我没有。只要有我顾客的地方,我就自行车一定会骑到。
(配音)在朱黎办公室的书柜里,珍藏着21年来的顾客资料,厚厚的几大摞,都用牛皮信封整齐地装着。里面的问卷表已经发黄,记录着顾客姓名、年龄、病因等十多项内容。
(同期声)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
这个就是20年前,我们做顾客跟进的资料,全部是我自己亲自走访保存下来的资料。这是1989年到1992年的,就是对顾客各种疾病收集的。/从我们开业初期,一直到现在21年,都一直在坚持。现在有了电脑之后,我们就在电脑上面建顾客档案了。
(主持人)一次,水利电力学院的一位老师在葆春买了6斤蜂蜜,回去和两个同事分,粘稠的蜂蜜粘在瓶子上,让顾客误以为差2两秤。朱黎知道后,带着一斤蜂蜜登门道歉。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
到那去的时候,我们是早上8点钟骑自行车出发,到那是9点钟左右,结果他外出办事了,同事就说他中午回来,所以我们等他到中午,中午结果他也没回,所以我们一直等到下午4点多钟。他那个同事就说,你们不用等他,你把蜂蜜放在这里,然后你们留个条,给这个老师就行了。后来我们就按他同事说的,把蜂蜜留下,留下条之后,最后我就回来了。过几天,这位老兄就写了一封感谢信,信笺写了两张纸,对我们表示感谢。
(主持人)此后,朱黎根据顾客提出的意见,制定了15项免费售后服务制度,把顾客当成上帝来对待。
(配音)1999年,武汉大大小小的蜂王浆专卖店多达600多家,恶性竞争一触即发,同行以98元/公斤的超低价出售蜂王浆,让400元/公斤的葆春蜂王浆几近滞销。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
在那种情况下,也是很痛苦和烦恼的,市场我好不容易做起来,把市场从一个无做到有。大家要分这个蛋糕,分这个蛋糕,你要是良性的跟我竞争,就是质量的竞争,那可以,有待于双方的提高,但是价格竞争很厉害。所以那个时候,我们从1996年,1997年,我们开了几家店,一直到1999年,2000年,我们只开了五家店。所以1999年,一直到2001年,我们都不敢动,因为这个时候,所有的价格战,铺天盖地地都来之后,也是让你动弹不了,在穷于应付这个价格战.
(配音)2003年,同行又以蜂蜜以次充好陷害葆春……然而真金不怕火炼,在经历了市场竞争的暗流险波后,朱黎与葆春不但没有倒下,反而变得更加强大。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
第一个,非常自信,我的质量绝对不一样,因为最早提出鲜王浆这个概念,也是我们提出来的,那么做鲜王浆这个质量,也是我们做出来的,对于鲜王浆的标准、保鲜的方法等等,都是我们通过很多年研究、试验,把它做了之后,发现出来,所以第一个质量上自信;第二个是从顾客的服务上面,这个非常自信,因为顾客服用我们的王浆,这个效果体现出来,他们很有效,这是我们自信,心里底气很足。
(配音)溢价收购,寻找优质成熟蜜源。为了收购到优质的蜂蜜和王浆,朱黎的收购价总是高出平均水平30%-50%,甚至100%.北京有位蜂农在行业杂志上发现了葆春,主动要求给葆春供货。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
第二年,他提供的蜂蜜,质量比第一年更好,比我所要求的更好,我就很惊讶。/第二年我跟他做之后,我把货款给他汇过去之后,一吨给他加了200块钱,/我什么目的呢?优质,一定优价。有了好的原料,才有好的产品,你才能够满足顾客的需求。
(主持人)不仅通过价格机制在国内寻找优质蜜源,朱黎还远赴农业发达的澳大利亚采购蜂蜜。澳大利亚污染小,蜂蜜品质高,同时价格也相对较高,加上长途运输的成本,总成本不菲。朱黎说:我最关心的不是成本,而是质量,不可能用自行车的材料造出宝马汽车。
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司的总经理 朱黎
像澳大利亚这样的发达的国家,它的蜂蜜质量更好,品质更优,1988年,我进入到澳大利亚,跟澳大利亚养蜂公司和蜂蜜公司合作,把它的原料引进到国内。最终一个目的,让中国人能够服用最好的蜂蜜和鲜王浆。
(口播)现在,葆春蜂王浆的直营店遍布武汉三镇,店内鲜王浆、蜂蜜、花粉一应俱全。尤其是以保健功能着称的鲜王浆,不仅能强身健体,对部分疾病还有治疗作用。多年来,吃过鲜王浆后病症得以改善的顾客,写来无数感谢信。对朱黎而言,这既是沉甸甸的谢意,也是沉甸甸的期盼。
《商道》感悟
(采访)武汉市葆春蜂王浆有限公司总经理 朱黎
做人要诚实,做事要诚信,要想活得成功,必须坚持到底。/企业一定做强,做强才能做大,如果说做大了,(再)做强,大的时候盲目的膨胀,可能会倒塌;做强之后,再慢慢做大,有了基础,可能有一天会做得更大。