晏绿金一起床就径直来到他的油茶苗圃基地，查看他新种的油茶苗木有没有挨冻、着凉。
作为一家全国油茶重点龙头企业的掌门人，且出生医学，晏绿金更喜欢把自己定位成一位新型茶农。
晏绿金老家所在的黄袍林场，前身为“五七”油茶场。每年寒露时节，这里近万亩油茶林花果飘香、美不胜收。“尽管林场山色宜人，但是一直被贫困的阴影所笼罩。我的名字中含有‘绿’、‘金’等元素，注定了要带领乡亲们从绿色产业中开创出一条长效致富的道路。”晏绿金风趣地说。
晏绿金说：“随着农村城镇化、农民市民化步伐的加快，如果没有更好的农业发展模式，农民的生活水平将很难得到根本性改善。作为企业负责人，有义务肩负起社会责任，给农民提供一份固定的工作、一笔稳定的收入、一个安定的生活环境。”
2007年，晏绿金率队到江西、湖南等地广泛考察，结合通城已有油茶基地和山地资源等优势进行深度调研，一致得出结论：发展油茶产业是壮大地方经济、带领农民致富、改变山区面貌的有效途径。同年8月，他果断组建湖北黄袍山绿色产品有限公司，出任公司董事长。
2010年，晏绿金毅然辞去之前的湖北福人药业股份有限公司总经理职务，潜心投入到油茶产业发展中来。一位医学博士开始了他真正的茶农生活。
黄袍山公司采取“企业+合作社+基地+农户”的模式建设油茶基地，由公司与村组创建油茶专业合作社，公司无偿为农户提供种苗和安苗工资，基地投产前每亩每年补助一定的抚育费、肥料费，油茶挂果后按市场价收购油茶籽。目前，已辐射带动全县80多个村规模化种植油茶5.58万亩，改造老油茶基地1.05万亩，户均年增收5000元。预计在10年内还可辐射带动通城县及周边县、市农户种植油茶40万亩以上，数万农民将从中受益。
“民以食为天，食以安为先。在全面建成小康社会的进程中，食品安全问题必将更受关注。我们将以先进的科技、绿色的基地、全景式生产和网络化营销来保证品质、提高附加值、拓展销售渠道，让一滴滴茶油汇成细流，滚滚流向百姓的腰包。”晏绿金坚信农民朋友能从油茶产业中得到更大实惠。
2012年元月31日，湖北黄袍山绿色产品有限公司又投资2亿元，征地300亩，启动了3.5万吨食用油储备库、120亩品种园建设，将建成集油茶科研、加工、品种示范、食用油储备于一体的油茶深加工产业园。
晏绿金按照“高起点、高标准、高科技”的经营理念，坚持“产业化、专业化、品牌化”高端定位，短短5年时间，就让黄袍山公司走到了湖北乃至全国油茶产业发展的第一方阵。目前，他的5个公司已经分布于北京、武汉等地。正如他办公室门口，那醒目的“在路上”三字精神，他一直在开拓油茶产业的路上。