三全食品作为速冻食品行业的知名品牌，在国内一直被广大消费者所喜爱。20多年前，三全食品创立之初，主要是生产汤圆，随着市场的不断扩大，迅速成长为“中华汤圆王”。几年后，三全食品的核心竞争力转变为传统食品工业化和标准化，三全食品定位为中国速冻食品专家，在产品线上不断拓展，把能以速冻形式工业化和标准化的传统食品，都纳入了产品线，陆续推出了速冻粽子、水饺、面点等系列产品，为三全食品的发展找到了新的空间。随着中国城镇化、家庭小型化的发展进程，三全食品由生产型企业转变为服务型企业，2010年三全食品提出要做餐桌美食的最佳供应商。三全食品通过商超渠道进入家庭餐桌，通过供货渠道进入餐饮行业，进一步扩大了三全食品的发展空间。
中国速冻食品发展20多年，为什么保持比较高速的成长，主要来源于城镇化和家庭的小型化。过去的家庭是大家庭，家庭内部有分工，家庭小型化以后，半成品的需求增加了，这就是三全食品的机会。市场的商业环境是在不断变化，20年前家里做饭，10年前很多人买一些半成品回家加工，再过10年，多数家庭会有一半时间的不在家里吃饭，对此三全食品到底怎么样提供服务。如果还是盯着家庭消费，空间会越来越小？如何找到新的空间，成为三全食品面临的选择。
三全食品通过对市场调查，在近些年提出，要做餐桌食品的供应商，过去只盯着家庭餐桌，当前三全食品通过各种渠道进入餐饮业，希望把三全食品打造成餐桌美食领导者。
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