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黄瓜拌油条怎么做好吃

饮料代理 饮食搭配 2014/7/30

夏天,黄瓜是大家最喜爱的蔬菜了。黄瓜拌着油条吃,这样的吃法独特吧,但是口感是非常不错的,不信的话可以来试一下啊!

用料

油条 1根乳黄瓜 2根虾米 1小把蒜 3瓣酱油 3小勺陈醋 2小勺香油 1小勺白糖 少许

做法

1、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗

2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿

3、黄瓜与油条混合

4、大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁

5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀

6、撒上几粒海米,装盘上桌即可

烹饪技巧

1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了;

2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。

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