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着力发展绿色生态产业链 科博会蒙牛受关注

食品饮料企业   2014/9/11

日前,第十四届中国北京国际科技产业博览会在京闭幕。据悉,央企首次参展是本届科博会的一大亮点。包括福临门食用油、长城葡萄酒等一系列中粮产品系数亮相,蒙牛的特仑苏、真果粒等乳品也首次出现在中粮的展区里。作为中国乳业的领军者,蒙牛在会上凭借一系列绿色生态产品及产业链引发了广泛的关注。

记者从现场了解到,本届科博会以“创新驱动发展,科技引领转型”为主题,着重展示战略性新兴产业、传统产业优化升级和低碳绿色经济。近年来,伴随着中国经济转型步伐的启动和加快,能否做到绿色发展已成为衡量一个企业或者地区经济转型成功与否的关键。在这样的背景下,蒙牛多年前就开始探索绿色发展模式,目前从奶源到终端的“绿色生态产业链”已经基本完成布局,为中国乳业的可持续发展提供了示范。在去年的第十三届科博会上,蒙牛荣获“中国低碳节能优秀企业奖”,这无疑是对其“绿色创新理念”的褒奖与认可。

考察蒙牛的发展战略不难发现,建设生态牧场一直是重中之重。早在几年前,蒙牛就建立了中国第一个万头奶牛的超大规模牧场,引进四大洲优良奶牛品种、引进12种各国优质牧草。目前,蒙牛70%的原奶都是来自大型牧场和现代化小区。据了解,蒙牛的每个万头奶牛牧场都配套建设了沼气发电厂,将牛粪转化为电能。而沼气发电所产生的沼渣沼液用于种植有机蔬菜,实现了农牧生态系统物质和能量的良性循环。

不仅如此,在生产过程中,蒙牛也处处融入绿色理念。十多年来,蒙牛累计投入环保资金4亿元,建立起万吨级污水处理厂,经过处理后的水资源可为周边农业灌溉和环境美化所利用,实现绿色循环。蒙牛还创造性的进行雨水收集,2006年,蒙牛立项建设六期工程的时候,其中之一就是建设雨水利用示范项目。

蒙牛还积极倡导“绿色消费”,全力打造“绿色生产链”的消费环节。2010年6月,蒙牛推出生态包装,蒙牛也成为乳品行业里首次把“生态倡议”放在包装上的企业;同时,蒙牛在全国范围内开展“开箱集草皮 生态草原行”活动,并在消费者中抽选万名“生态使者”,前往生态草原,与明星一起共建生态草原。

根据其2010年报数据显示,蒙牛已经荣膺中国乳业的四连冠,通过自身的发展生动地诠释了绿色生产和经济效益之间和谐双赢关系。“绿色发展并不会增加企业运营成本,相反如果处理得好,通过科技创新,把废弃的有机物加以利用,完全可以变废为宝,还能节约生产成本呢!”蒙牛负责人充满信心的对记者说。

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