6月1日是人们熟知的儿童节，同时也是世界牛奶日。为迎接第11个世界牛奶日，3日，由中国乳制品工业协会、蒙牛等机构和企业联合开展的“科学饮奶”全国乳品营养周活动在北京正式启动。活动将通过多种方式，向消费者传递中国饮奶发展历程、牛奶健康等知识。
3日上午，来自中国乳制品工业协会、质检总局、工信部等部委的相关领导，中国扶贫基金会负责人共同见证了该项目的启动。记者从现场了解到，包括蒙牛在内的多家乳品企业还举行了乳制品捐赠仪式，向包括太阳村小学、北京福利院在内的全国各个地区的小学和机构赠送了牛奶。蒙牛负责人表示，“牛奶中的营养对于处在生长发育期的孩子们特别重要，此次为孩子们送去牛奶，正是希望他们能够感受到社会的温暖与关爱，茁壮快乐成长。”
据营养专家介绍，牛奶是大自然赐予人类近乎完美的食品，又被称为“白色血液”,牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，常喝牛奶也有助于增强抵抗力。从美国曾经倡导的“全民喝奶终身喝奶”,到日本的“一杯牛奶强大一个民族”,再到泰国的“牛奶行动”和印度的“白色革命”,气势磅礴的牛奶运动显示出牛奶对个人健康和国家强盛所起到的重要作用。
有报告显示，虽然中国人均牛奶消费量快速增长，但中国人均饮奶量远落后国际水平，并且对牛奶消费的认识存在一些误区，因此推广牛奶饮用和普及饮奶常识也成为一项长期的工作。来自内蒙大草原的蒙牛，多年来一直将“推进全民饮奶”视为企业一项重要的责任和义务，此次也以国内主要乳企的身份与中国乳业协会共同携手向消费者普及牛奶营养知识，鼓励人们多喝奶，旨在通过对牛奶的宣传促进牛奶消费，最终达到提高全民族身体素质的目的。
对中国人来说，不仅要多喝奶，也要正确喝奶。因此在此次全国乳品营养周活动中，中国乳制品工业协会和蒙牛等企业也大力倡导科学饮奶，如每日饮奶量、喝牛奶应避免的误区，哪些体质的人应避免喝冷牛奶等。而蒙牛近日也积极参与了教育部等部委举办的“为了孩子--全国青少年儿童食品安全与营养科普宣传推广月活动”,通过赠送书籍、科普讲座、互动游戏等活动，传播食品营养健康知识，改善我国青少年儿童食品安全及营养失衡问题。
蒙牛乳业负责人表示，一杯牛奶，可以是一杯能量补充，可以是一杯温情关怀，更可以是一份生活态度。蒙牛将会进一步加强奶源建设与科技研发力度，为国人提供更多营养全面、绿色健康的优质牛奶产品。相信在中国乳协和蒙牛等机构、企业的致力推动下，伴随牛奶知识的广泛传播、科学饮奶习惯的建立，国人的体质将得到进一步的增强。