5月19日,蒙牛集团应邀参加在呼和浩特市新华广场举行的“2011中国旅游日”内蒙古宣传活动启动仪式。活动现场,不少群众在浏览了蒙牛工厂与牧场宣传资料后,表达了强烈的参观意愿。活动结束后,蒙牛邀请了100余名消费者前往蒙牛林格尔生产基地,亲自感受澳亚国际牧场和蒙牛六期工厂带来的震撼力。
据介绍,占地面积8848亩的澳亚示范牧场,饲养着万头优质奶牛。这个将最先进的种草、养牛、挤奶技术集于一体的牧场,是目前我国规模最大的单体牧场,也是我国最具规模效益的示范牧场,被誉为“牧场联合国”.“找最好的人,种最好的草,养最好的牛”导游用这样的话向消费者介绍斥两亿巨资兴建的澳亚国际化示范牧场。
消费者有序地参观了澳亚示范牧场的3个示范区:挤奶示范区、养牛示范区、种草示范区。在挤奶示范区,大家第一次看到了欧洲小型牧场用的“机器人式”、澳洲中型牧场用的“转盘式”、美国大型牧场用的“鱼骨式”等现代化挤奶平台。机器人为奶牛提供“全天候”服务,按照“清洗乳房一按摩乳房一挤奶”的程序耐心操作,并辅以音乐或美食,让牛在快乐的心境下产奶。工作人员解释:“奶牛心情好,奶就多,奶质也好;心情不好,奶就少,奶质也下降”;在约1000亩土地的养牛示范区里,展示了良种牛、牛舍、产房、粪便处理等一个集先进养殖管理模式与生态环保处理相结合的养牛系统;在7000多亩种草示范区,养殖着来自欧、美、澳、亚洲12个国家蛋白质含量极高的牧草。这令参观者连连感叹:“蒙牛的奶牛‘口福’不浅。”
走进蒙牛第六期工厂的车间,听不到机器的轰鸣声,看不到繁忙的工作人员,更看不到牛奶。工作人员解释,这是因为从收奶到产品出库,蒙牛已经实现了全部由中央控制系统设定程序,指令机器人操作完成。整个生产过程都处于无菌密封的环境中,杜绝二次污染,为乳制品的安全生产提供最完备的技术保障,确保每一滴牛奶都是品质优异的放心奶。
这个总投资10亿元人民币的高智能化生产基地占地面积266亩,共有22条高速生产线,是世界上规模最大、科技含量最高、设备最先进的乳制品生产车间。在这条生产线上,每一包蒙牛牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测的洗礼,只有全部合格才能最终上市。此次参观活动的负责人表示:“这个日处理鲜奶能力达2000吨的现代化车间一直是前来参观游客最青睐的参观项目。”一位参观者告诉记者:“参观完蒙牛六期工厂,大大改变了我对于传统乳业的陈旧印象,没想到中国乳业发展这么快。”工作人员还透露,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在参观完蒙牛六期后也赞叹说:“这是我见过最先进的生产基地,不仅中国没有见到,国际上也寥寥无几!”