2013年4月25日至27日,由太原双合成食品有限公司承办的“第九届中国粽子文化节”将在双合成工业园隆重召开。
中国粽子文化节是中国粽子行业的最高盛会,双合成作为粽子行业的领军企业,融中华老字号、中国驰名商标、国家级非物质文化遗产等荣誉于一身,能够承办第九届中国粽子文化节,是中国粽子行业对双合成的高度信任,也是双合成在中国粽子行业的价值与身份的体现。
本届文化节在挖掘端午文化、粽子内涵等方面有重要突破,探寻出端午节起源于晋国名贤介子推的重要史料,成为本届文化节的最大亮点。
双合成董事长赵光晋女士认为中国粽子行业具有“北金南银”的典型特征,提出了南北粽子个性的差异,增进了南北端午文化的融合,成为中国端午文化升华的经典事件。“北金”是指北方的黄米粽,“南银”是指南方的糯米粽。
双合成致力把第九届中国粽子文化节办成一次文化的盛会,福喜的盛会,交友的盛会,发展的盛会,不仅为中国端午文化融入了新的内涵,也成为双合成跨越发展的又一里程碑。