3月25日，为期四天的第92届全国糖酒会(春季)休闲食品酒店展在四川成都金麒麟酒店落下帷幕，一直被消费者喜爱并备受业内人士青睐的盐津铺子食品，携扛鼎之作——31°鲜鱼豆腐强势招商，高端布局。展览期间，现场人头攒动火爆异常，全国各大终端卖场采购商、各地经销商、意向客户纷至沓来，均对“31°鲜”的产品定位、市场策略、渠道模式以及招商政策进行了深入了解，经过几日沟通洽谈，共成功签约意向客户数十家，并已支付订货预付款，此外，还建立了有意向达成合作的客户信息近千份。本次展会已成为“31°鲜”鱼豆腐快速实现放量的强力举措，全国营销网络格局初成。
“31°鲜”有望成为鱼豆腐第一品牌
鱼豆腐是目前休闲食品最热销的产品之一，拥有广阔的市场容量和巨大的发展潜力。
此次盐津铺子拓展品牌产品线，创新“31°鲜”系列，目的在于形成一支尖刀力量划开市场，并将“31°鲜”作为鱼豆腐的代表逐步强化品牌形象。
“从展会的火爆程度，客商们对产品口感、外包装设计和盐津铺子的品牌形象的综合评价以及意向客户的达成情况来看，31°鲜势必会成为2015年鱼豆腐市场的一大热点。”31°鲜经销商渠道负责人兰波满怀信心地说道。
据了解，鱼豆腐产品目前虽热，但在市场上却未形成第一品牌。盐津铺子精耕细作，寻求产品差异化，首先，以31%来自深海的鱼糜结合大豆蛋白粉，倡导“31°鲜”黄金营养配比概念；其次，产品形象精准定位于新生代和时尚消费群体，明艳黄结合稳重蓝，既高端时尚又活泼俏皮，国际范十足；同时，与著名主持人何炅强强联手，意味着盐津铺子品牌战略全面升级。
“我们接下来的工作就是要全面开拓、扶持优质客户，加大推广力度，以线下经销渠道为主导，线上渠道为补充，加强各种新型媒介的联动营销，由此带动产品销量的不断提升，将“31°鲜”鱼豆腐打造成行业内第一标杆。”兰波激情澎拜。
盐津自造以品质赢得消费者
盐津铺子自2005年成立以来，一直致力于为消费者提供最优质最安全的产品，崇尚盐津自造的产品理念，从原材料采购到产品销售建立了严格的食品安全管控流程。
“31°鲜”鱼豆腐并未直接采购供应商的鱼豆腐初坯，而是从原材料鱼糜加工开始，融合大豆蛋白粉，经过斩拌、蒸煮、冷却、过油、卤汁、拌料等几个步骤，精制而成。
多年来，公司经过“品牌拓展、定向研发、以销定产、以产定购、全程品控”已然成为一家品牌知名度高、成长性好、带动能力强的国内休闲食品龙头企业。目前生产的“凉果蜜饯”“坚果炒货”“豆制品”“素食制品”“肉制品”“鱼制品”六大系列产品，销售网络以零售终端为重点，以湖南、广东、湖北、江西为中心，拉动周边省市，辐射全国，已进驻沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、华润万家、步步高、卜蜂莲花等国际、国内大型商超。
参展期间，众多客商们对“31°鲜”鱼豆腐的品质给予高度肯定。
一位来自江西的经销商朋友在展会现场说：“我很看好你们鱼豆腐这个品项，因为它符合消费者“新颖”与“口味”的要求，好看又好吃，我相信这个市场很大，很好卖货，同时也非常信赖盐津铺子品牌的实力。”