在保证美妙口感的同时,坚持做到低糖、低油、低盐,正是将健康时尚理念置于首位的上好佳,一心为了消费者、“不走寻常路”的不变追求。
健康时尚理念植根血液
2016年新版《中国居民膳食指南》发布,其中倡导的低糖、低油、低盐的膳食理念对普通消费者的健康生活有了更明确的指引。
而据营养专家们介绍,正在修订中的《零食膳食指南》也将继续贯彻这一指导精神,让更多的人既享受了美味,也能食得健康、食得科学。
事实上在食品界,有一家企业早就把健康时尚的理念贯穿于整个食品产业链的研发、生产、销售中,几十年如一日,将健康原则渗透入企业经营的血脉中,为消费者的营养健康做着不懈努力。
据介绍,作为一家有着丰富食品经验的侨资企业,上好佳从上世纪七十年代就开始围绕健康理念打造产品项目。早在1975年,上好佳就选用新鲜原料鲜虾,生产出了至今畅销不衰的明星产品“鲜虾条”,而后不断拓展产品线,所用食品原料包括土豆、玉米、荷兰豆、坚果等,创造出一系列家喻户晓、深受消费者喜爱的休闲食品。
上好佳(中国)有限公司总裁施学理表示,从1993年进入中国市场开始,目前上好佳已经在中国开设了16家工厂,分别位于13个城市,而海外市场也快速延伸,南非正成为上好佳海外版图中的第9个国家。
在上好佳位于山东济阳的工厂内,《中国名牌》记者同众多专家一道参观了采用严格质量卫生管理标准的密闭生产线,近距离感受从新鲜食材到休闲食品的生产过程,其中不乏控制含油量、含盐量、含糖量等的专业设备。
上好佳的生产管理人员表示,上好佳所生产的众多休闲食品在保证口感品味的基础之上,高度重视食品所能提供的营养健康,把麦醇系列产品的含油量控制在16%-18%,大大低于同类产品的市场平均水平。