上品鲜品牌按照公司制定的“天然、营养、健康、安全”的产品发展战略，只有不断提升科技创新能力和产品综合竞争能力才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
1.产品创新
产品健康、天然是当今市场上追求的热点，几年来公司致力研究天然产品替代人工添加剂、农产品原料替代人工色素，在行业内率先运用生物技术对产品进行抗氧化保鲜，为公众提供安全、营养的调味品。
2.生产工艺创新
调味品是从中国传统的饮食文化中衍生出来的一个行业，公司通过自动化生产线建设，对生产工艺进行改进，使传统的生产工艺实现了自动化洁净生产。
公司十分注重食品安全，采用“公司+合作社+基地农户”的方式在全国各地农产品优势产区建立了多个原材料种植基地。通过建设原料基地，保证了原材料的品质，同时也极大地提高了农产品产业化生产经营水平，有效地促进了当地农民增收和农村经济发展。
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