美的杭州味道?鲜爽甘醇的西湖龙井茶?松脆可口的临安山核桃?还是味醇清口的西湖藕粉?我觉得,那毫不起眼的杭州酱腌菜也是美的杭州味道。
杭州的酱腌菜是一种十分传统的美食,不仅是它的真味当如陈酿的老酒,醇香味美,更是它还蕴涵了悠远的历史文化,而我们更喜欢亲切地称它为小菜。说起小菜,不得不说博鸿小菜,在追求品质生活的今天,博鸿小菜竟把酱菜打造成意味悠长的食物,金针菇、梅菜笋、萧山萝卜干等都是闲暇时的零嘴,让我们这些80后都爱不释手,但小菜更让我着迷的是它那种恬淡的生活态度。
一碗爽滑的热粥,一碟逸香的小菜,一种淡泊致远的生活,平淡到了极点,生活如此简单滋润……“淡薄之中少滋味,淡薄之中滋味长”,在当代繁杂的生活中,追求一种简单、品质的生活难能可贵!
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