记者:中国是一个对油脂进口依赖度较高的国家,国外的油脂巨头操纵着油脂价格,一些实力稍弱的油脂加工企业在价格面前往往是毫无话语权。作为业内领军企业,鲁花在这方面是否有破题之术?
孙孟全:目前,针对我国油脂对国外进口依赖度逐渐加深的现状,鲁花提出了“一增一减”的战略构想。一增是指在不增加耕地面积的前提下,通过培育推广高产量、高出油率、高油酸的花生良种,让老百姓每亩花生再增产100公斤,增产后促进农民再增收,推动中国花生产业健康发展。
一减是指依靠科技创新利用鲁花独创的5S压榨工艺、生香留香技术,全面保留花生的天然浓香,减少用量,只用习惯用量的1/2便可达到色香味俱全的美食效果。倡导居民“少吃油、吃好油”,以此来减少我国居民食用油的消费量。
在未来的五年,鲁花计划实施多元化食用油发展战略,确保花生油年生产能力100万吨,其他食用油年生产能力100万吨,实现销售收入200亿元,发展花生种植基地1000万亩,为推进花生产业化进程,提高国内食用油自给率做出我们更大的贡献,从而实现鲁花人“产业报国,惠利民生”的夙愿。