2018中国湘菜大师、名师晋级赛举行 加加食品为指定酱油供应商

日前，来自全国各地的400多名厨师汇聚长沙，在长沙商贸旅游职业技术学校展开了一场关于美食的较量。2018中国湘菜大师、名师晋级烹饪大赛如期举行，加加食品为本次大赛指定酱油供应商，为参赛厨师提供酱油、味精、芝麻油、醋等必需调味品。

2018中国湘菜大师、名师晋级赛举行-加加食品为指定酱油供应商

据了解，此次大赛是湘菜业内人士登顶湘菜行业荣誉“湘菜大师”的必经之路，历来都备受餐饮行业关注，本次参赛选手均来自各大餐饮企业的经营者、从业者、烹饪者，比赛设热菜、面点及餐厅服务三个比赛工种，进行理论和实操考试。由湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠担任裁判长。

4月28日举行的实操考试现场，情景蔚为壮观。比赛现场，引人注意的是每位厨师的灶台上整齐摆放着锅、碗、瓢、盆和各种厨具，以及由加加赞助提供的各类调味品。身着统一白色厨师服，戴着厨师帽的参赛选手们早已对菜品心中有数，在比赛时却异常专注、聚精会神。湘菜大师们聚在这里展示厨艺，每一道菜品都栩栩如生，让人垂涎欲滴。

对于烹饪者来说，这是一场锻炼与学习的机会；对于各大餐企来说，这是一场技术的“较量”;对于餐饮相关从业者来说，这更是一场相互交流的盛会……，而作为调味品企业的加加食品，能够作为湘菜大师、名师晋级大赛的酱油指定供应商，更是湘菜界对加加食品品牌和产品的肯定。加加食品自2015年以来实行“双轮驱动”战略，组建团队专攻餐饮和团购渠道，专业为餐饮企业和大客户提供定制化服务。