烟台100多名消费者参观春雪公司

9月下旬，来自烟台和本报的100多名消费者慕名前来参加春雪美味新体验活动。

“原来我们吃的鸡就是这样加工出来的，我以后就让妈妈给我买春雪的鸡肉吃。”跟随妈妈一起体验的一位小朋友说道。体验过程中，消费者们参观了春雪机械化的鸡肉加工过程，近距离的参观体验令消费者们赞叹不已。春雪公司一位负责人介绍说：“近两年来，受世界经济大气候和行业本身因素的影响，中国禽肉加工业市场低迷、效益下滑，面临严峻考验。如何寻求未来发展出路？面对困难和挑战，公司未来将实现研产销联动，站在行业高度审时度势，结合公司内外部资源优势，以‘转方式、调结构，强化经营责任和精致化管理’的经营思路，应对不利的行业形势，奋力突围，为此，公司推出了新产品、新渠道、新服务、新体验的‘四新’模式，来提升品牌含金量与影响力，不断推动企业进位。”

该负责人表示，未来几年，春雪公司将把工作重心转向调理食品的研发、生产与营销，以发现和满足市场需求为导向，以产品、渠道匹配为核心，实现研产销联动，完成整个产业链重心的转移。同时稳步推进相关项目建设，以匹配产业链的升级与延伸。通过抢占市场制高点来强化终端控制，通过技术进步来提升品牌含金量与影响力，不断推动企业进位，并以此助推行业秩序规范与提档升级。

全产业链式的龙头企业，是中国禽肉加工行业未来发展的领跑者。“全产业链+龙头企业”模式，将是中国禽肉加工行业突围的根本出路。春雪食品20余年的成功实践以及在业内先行一步的转型升级战略，为这一论断给出了很好的注脚。