随着新车间首批500g黑芝麻汤圆产品下线，四川思念新车间顺利投产，三期项目即将竣工，四川思念的生产经营迈入发展新阶段。
新车间规划5条生产线，目前正式运行3条，待未来2条总产能9.5吨/h的隧道投运后，新车间将成为全国单体产能的生产车间及全国自动化程度的速冻食品生产基地，在满足目前川、渝、云、贵地区销售需求的同时，也将逐步辐射至甘、青、藏等地区的发货。
在运行的3条高产能隧道以及全自动化设备，正以15.5吨/h的产能运行，汤圆生产力方面较前期老车间提升一倍。在自动化方面，与国内外大型企业合作，现场合理化布局设计，实现自动化连续生产：自动上托、落托、入隧道实现成型一体化；美国6吨大型冷冻螺旋隧道保证高产能；日本氟利昂制冷设备实现一键启动、停止功能；出隧道产品自动磕盘、大合称自动称量、自动称重、金重检测剔除一体机、自动装箱码垛等实现包装生产一体化……使新车间成为全国领先的速冻食品自动化生产线，自动化程度的提升，在精简人工、提升产能的同时，也极大的改善了车间操作环境，降低了人员劳动强度。
四川思念三期项目于2017年5月份启动，为保证各项工作顺利推进，确保新车间按期投产，在四川思念康晓辉总经理的带领下，联动工程、设备、人事、管理部等部门成立三期专项小组，各部门进行周进度总结，并将推动中遇到的各项瓶颈问题，与总部设备技术部、总部基建工程部等相关部门定期召开视频会议，与公司各部门共谋解决方案。
同时，以“周总结、月联动”的机制推进工作常态化开展，确保基建改造、设备购置、人员招聘等各方面的工作进度按期完成。2018年6月份，二标段四周道路供排水管网改造完成；2018年8月，35kv专线变电站的落成，平均每月节约5万元基础电费；当月，一标段（新车间）内部基建完成；2018年9月，新设备的招标、到货、安装及联机调试基本完成；2018年10月份，污水处理站投入使用，日污水处理量可达2500方/日。2018年8月份起，在杨戎总的带领下，人力资源部结合当地政府资源、网络招聘平台、老带新及职能部门周末全员招工等多种招工模式，启动全面招工，至10月份，完成300人的人员补充。
10月12日，四川思念以崭新的面貌迎来集团公司各级领导的视察，公司高层领导对新厂区、新车间及管理团队的精神状态给予了认同和肯定，同时针对车间生产及园区管理的后续发展提出了更高要求，康晓辉总对相关事项进行了记录，并组织四川思念各部门进行了复盘总结。
四川三期的项目落成，离不开公司集团各级领导的大力扶持与帮助，同时也集结了集团公司各级领导的高度期望。四川思念全体成员定会上下一心，全力以赴，将四川思念打造成为西南地区龙头企业、全国思念标杆车间，为思念集团生产经营持续发力，为公司发展创造更好的效益！