中国节日,永远和吃保持着似有似无的联系。元宵有汤圆、清明有青团、中秋有月饼,端午佳节,则少不了粽子。粽子的口味和外形因各地风俗不一,各有讲究。思念粽子也根据各地的传统,不仅推出了多种口味的粽子,还创新出与传统不同的包粽法。
自粽子传承的数千年来,一直都讲究“色香味意形养”。色香味自不必多说,关于“形”,粽子有长形的、三角的、四角的、塔型的、立锥型的。这些都是粽子中常见的几种经典包法,也是广大民众为熟悉的方法。思念粽子坚持在粽叶的包法上认真讲究,在传统四角包粽法和长形包粽法的基础上,加入的创新和特色,让粽子原本的四角外形变长,既保持了美观又变得更独特。
这种思念粽子的新型包粽法,相对小巧,能够同时将米粒和其他辅料捆扎紧实。这种包法同时能增大糯米与粽叶的接触面积,让粽子在蒸煮过程中,让更多的粽叶清香融入到糯米中,是粽子品尝起来口感更香甜美味。同时,消费者在食用的过程中更为方便。
此外,思念粽子一直坚持严格的全程手工包粽,让粽子在品质方面更有保证。思念粽子保持传统的同时坚持创新,为广大消费者带来了更多美味福利。