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祐康集团质量控制介绍

食品饮料   2019/8/22

祐康集团以“缔造中国健康品质”为己任,致力于为消费者提供健康优质的食品和服务。下属子公司佑康食品(杭州)有限公司作为杭州市重点农业龙头企业,始终将食品安全问题视为企业的生命线,不断加强产品质量安全保障工作,将食品安全问题贯穿于生产经营全过程,强化安全措施、增强服务意识。

公司建立了HACCP体系,通过国家认监委的关于HACCP在速冻食品中的认证验收工作。投入五个亿建成“透明工厂”,达到国内等级的4A标准化体系,建立了全过程的质量工艺监控体系,从原辅料的源头到消费者的各环节进行质量严格管控,确保生产过程符合生产产品标准、质量工艺标准,并且实现全程实时在线监控。

2008年,公司按实验室要求建立质监中心,引进先进的高效液相-色谱仪、原子吸收分光光度计、气相-色谱仪、多功能快速成分分析仪等检测设备,扩大了检测范围,并提高检测准确度,有效保证产品安全性。公司拥有专业的食品安全工程师队伍,保证了HACCP体系的有效运行;专业的检测人员队伍,保证了高精尖检测仪器的有效工作机检测结果的科学,把好产品检验关。

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