近年来，休闲鱼制品逐步成为一个具有百亿市场规模且发展迅猛的品类，天然、健康、美味的休闲鱼制品正在成为年轻消费人群的休食新宠。2017年4月16日，蜡笔小新集团全新品牌“艾小鱼”上市启动会于福建召开，标志着蜡笔小新集团正式进军中国休闲鱼制品大市场！
蜡笔小新集团（港股上市公司，股票代码01262）在果冻、糖果等品类均已成为业内标杆，此次进入休闲鱼制品市场，是其在休食市场寻求跨越式发展的战略举措。早在三年前，蜡笔小新集团就斥资数千万建立了“福建省渔家翁食品有限公司”作为“艾小鱼”品牌的专业生产供应基地，完善的产业链布局为后续的品牌化运营和全国市场的广泛覆盖奠定了坚实的基础。
产品：深海鱼、休闲化、高品质、高颜值、安全健康
深海鱼一般指自然生长在深海海域的鱼种，远离内陆湖泊的环境污染，肉质细腻鲜美且营养丰富。“艾小鱼”品牌依托福建3324公里海岸线和天然远洋航海与港口资源优势，整合巴浪鱼、特力鱼等深海鱼种产业链资源，实现了从原料到加工到储运的全程安全保障，并且采用经典卤制工艺，程度上保持产品的新鲜美味和营养价值。
“艾小鱼”鱼制品系列选用自然生长于海平面100米以下的深海海域鱼种，鱼肉细腻鲜美、营养丰富。当季新鲜深海鱼，采用自然晾晒蒸煮工艺，肉质紧实细密；卤制工艺健康入味；真空铝箔包装，确保产品风味新鲜如一。
“艾小鱼”鱼糜制品系列将深海美味进行多种工艺创新，小肉枣系列产品口感劲道、肉香扑鼻，鱼肠系列产品香嫩Q弹，鲜香细腻。
营销：年轻化、品牌化、休闲化、娱乐化、品牌化助力品类升级
传统化、地域化定位的鱼制品已经不能再得到年轻消费人群的青睐。“艾小鱼”从当下主流消费群体的个性出发，确定了娱乐化、年轻化的品牌形象定位，首倡“嘴闲着，尝一口海的味道”的休闲化品牌主张。
在“艾小鱼”品牌创立之初，蜡笔小新集团就联手知名品牌顾问公司，在品牌形象设计中导入象征深海鱼的鱼形超级符号，打造了属于“艾小鱼”自己的品牌IP，同时在品牌传播上将场景化、话题性与新媒体传播相结合，陆续推广“艾小鱼-深海寻宝”等品牌主题活动。
招商：品牌独立运营
在渠道建设上，“艾小鱼”采用品牌独立招商的做法，于2017年4月16日召开了“艾小鱼”品牌上市启动会，标志着“艾小鱼”品牌全国市场招商的大幕正式拉开！