近日，从市水产品批发市场了解到，海参价格一路走高。市场上养殖鲜海参价格也在上涨。水产品市场的工作人员表示，造成目前海参市场价格上涨的主要原因是天气影响及货源不足，市场需求量明显增加也是原因之一。由于去年冬天低温造成海水结冰，导致海参因缺氧等原因减产，加之今年春天海水温度低，海参生长速度慢也使得海参减产，导致市场货源偏紧。随着海参消费进入旺季，海参加工企业购买力明显增强，这些都促使海参价格明显上涨。
每年秋冬季，市场活海参的需求量都会明显增多，采捕旺季一般在11月出现。据业内人士分析，今冬青岛活海参价格预计不会低于每公斤200元。
在鲜活海参价格上涨的同时，螃蟹上市量大增，价格出现“大跳水”，于中秋、国庆期间相比降了5成。在市水产批发市场上我们可以看到，个重200克以上的活母蟹价格一般在70元/公斤，200克以下的36元/公斤；个重200克以上的活公蟹60元/公斤左右，200克以下的价格38元/公斤，均比中秋、国庆期间下降5成左右，达到今年来的点。市场工作人员介绍，价格从九月份一直下降。经销商也表示同感。
他们分析螃蟹降价的原因指出，中秋时节是各种螃蟹肥的时候，市民买蟹送礼或自己吃的都特别多，所以螃蟹身价大涨；“两节”过后，消费少了，而捕捞上市量增加了，价格就跌下来。因此，现在吃螃蟹划算。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。