“长饮羊奶,色如处子”.在中国,喝羊奶养人已成为几千年来人们的共识。然而,由于羊奶的膻味等因素,很长一段时间里没有被充分地开发利用。
因为地域人文习惯的历史,除了人乳为第一乳品外,牛奶为欧洲人的第二乳品,羊奶则应该为亚洲人的第二乳品。中国最早的货币交换就是以羊为标准的交换,中国的通甲字中许多好的字眼都与羊有关,像美字为“羊”和“大”的象形体结合,吉祥的祥字则有“羊”通“祥”的含意,一块大洋也有“钱”通“羊”的概念等等。历史的诸多印迹证明,羊是极为吉祥的宝物。
从羊奶的营养成分来看,羊奶柔软细腻,调整胃肠,其中的纤维素有排毒作用,并吸收体内油脂,所含的EGF属表面细胞修复因子,能刺激分泌细胞,使人达到“色如处子”的美容年轻功效。在适应胃肠消化方面,有这样一组数字:中国人不适应喝牛奶的占24%,其中相当一部分儿童喝牛奶都胃肠消化不好;而中国人不适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不适应者竟然差20多倍。