对于消费者而言,每一滴牛奶有仅仅应饱含丰富营养,更应该保证安全。
6月18日,30多名郑州市民参观了河南花花牛乳业有限公司的生产车间,亲眼见证了乳制品生产、加工、制造全过程。
河南花花牛乳业有限公司作为河南本土最大的乳制品加工企业,酸牛奶产品在河南市场占有率达到了70%以上,是消费者关注的重点。
在花花牛乳业生产车间内,透过检验中心的玻璃窗,可以看到身穿蓝衣的工作人员正在忙碌工作。河南花花牛乳业有限公司副总经理张凯说:“从原奶的进厂到半成品再到成品的检验,国家要求的各个检测项目在这里都能完成。”
对于市民最为关心的原料奶检测,张凯指着一个圆柱形的检测设备告诉市民:“这是一台快速牛奶检测仪,一个小时内可以抽取200个样本,牛奶的蛋白质、脂肪、矿物质等各种成分指标都可以检测出来。”
省工信厅消费品工业处处长屈华表示,经过多年努力,我们国家已经建立了世界上标准最高也是最严格的管理制度,举办这次活动目的在于让市民详细了解牛奶生产过程,增强对本地乳制品消费信心。