从一个名不经传的小企业一跃成为海南的龙头企业，文昌市春光食品有限公司（以下简称春光）15年来本着“用心做好企业，专业做好椰子”的理念，赢得消费者广泛喜爱，产口品远销国内乃至国外。日前举办的“绿色崛起看海南--2012年全国重点网络媒体海南行”大型采访活动的记者们，也对春光赞誉有加：味道很正。
“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊。”春光生产基地坐落在风光旖旎、椰果飘香的文昌市东郊椰林。1996年，春光食品董事长黄春光，凭着仅有的3万元创办了文昌市春光食品有限公司，开始了打造椰子产业王国的第一步。短短的15年间，春光从一个名不见经传的小企业成长为时下在海南乃至国内外都享有盛名的食品企业，拥有软硬糖果、固体饮料、饼干、椰子酱、椰子脆片、焙烧咖啡、辣椒酱、胡椒粉等8个系列近140个品种，年产量近万吨，产值超亿元。
9月27日下午，“绿色崛起看海南--2012全国重点网络媒体海南行”大型采访团，来到本次海南行采访的最后一站海口时，春光准备的大礼包着实让大家既高兴又惊喜。“本来还想着抽出点时间去买海南特产，没想到春光如此贴心，为我们每个人都准备好了，太感谢了。”来自安徽中安在线的记者李颖说道。
本着“用心做好企业，专业做好椰子”的企业经营理念，春光获得了“中国驰名商标”、“海南省名牌产品”、“海南省着名商标”、“博鳌亚洲论坛授权专用产品”等美誉。
同时，在春光公司带领下，当地的椰子原材加工厂等蓬勃兴起。据了解，当地的椰子种植户、椰子收购专业户、当地农民，从种植、销卖椰子的简单农业生产，转变为附加值更高的商品生产。春光公司和当地的原材料加工厂既分工又协作，形成了独特的春光椰子深加工产业模式，上下游企业解决了上千人就业。
黄春光说：“春光食品的目标是发展成为海南最具价值的旅游购物品牌之一，把海南岛的椰子产品推广到世界各地。”就在2010年11月，海南春光食品通过了英国零售商协会（BRC）的认证，成为海南省首家通过BRC认证的同类企业，春光食品由此正式进入了国际标准化优良产品时代。目前，春光的产品行销全国各地，并出口英国、美国、新加坡、香港、澳门等国家和地区，受到广大消费者的喜爱。
“我在家的时候就经常看到春光的牌子，来到了海南之后离椰子更近了，仿佛觉得味道也‘正’了很多。”腾讯网微博媒体运营人员柴晶晶开玩笑说道。