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研究称气候变化威胁咖啡产量

食品饮料招商网 科研成果 2017/7/3

  到本世纪末,气候变化可能导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。不过也不全是坏消息,研究人员还提出,通过咖啡产区转移、造林和森林保护,咖啡种植总面积有望扩大4倍。相关论文近日刊登于《自然—植物》网络版。

  小果咖啡贡献了全球主要的咖啡豆产量,它源于埃塞俄比亚,占该国出口收益的1/4。因此,人们有必要了解气候变化对咖啡产量的影响,但要在局部层面上预测气候变化的影响并不简单。

  英国伦敦基尤皇家植物园的Justin Moat及同事设计了不同的转移场景,使用世界气候研究计划(WCRP)开发的高分辨率气候数据和的卫星影像数据,生成了4个时间段的咖啡适宜性预测结果——从20世纪60年代开始直到21世纪。这样,他们可以根据适合种植咖啡的程度,将埃塞俄比亚每一平方公里的土地划分为5类:不适合、勉强适合、适合、良好和。之后,研究人员为验证该模型的准确性,在2013~2016年间驱车和步行约3万公里,实地考察了逾1800个地点。

  结果发现,到本世纪末,目前的咖啡产区可能有39%~59%不再适合种植咖啡,从而清楚地表明了气候变化带来的威胁程度。但是,研究人员也认为与气候变化相关的温度上升或许会在未来20年中增加埃塞俄比亚的咖啡种植区域。,他们指出了最适合作为野生小果咖啡遗传多样性“避难所”的森林区域。


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